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2025-09-05
材料：鸡翅,豆腐,芹菜,木耳,红椒,老姜,香葱,剁椒酱 做法: 1.将鸡翅切小块,木耳泡发,豆腐煎金黄色,芹菜切段过水备用;姜切片,红椒,葱切碎.2.用姜片,料酒,剁椒,淀粉,盐,鸡精(因为剁椒本身有咸味,如果放的多就要减少盐的用量;如
2025-09-05
主料： 鱿鱼,青椒,洋葱 辅料： 葱姜蒜,韩式辣酱 材料：鱿鱼，青椒，洋葱。 调料：葱姜蒜，韩式辣酱(红盒子的那种，绿盒子的蒜茸辣酱做酱汤味道很好)，生抽，料酒，盐，白糖，鸡粉。 做法： 1.鱿鱼洗干净,去除表面薄膜,切成丝，鱿鱼切的形
2025-09-05
原料： 梅花肉(猪胛肉)400克、梅菜叶2张。配料：姜末、生抽、料酒、盐少许。做法：1、梅花肉切丁，剁碎，加配料搅打上劲;2、梅菜用流动水冲洗表面的沙尘和盐份，再用冷水泡半小时;3、把梅菜切碎，与肉末一起搅拌均匀;4、取一个平口盘，把梅
2025-09-05
近日在小区的花园里散步，迎面见到一株桑树，春意盎然的时节，桑叶也正长得青翠欲滴。话说这桑叶不止是蚕宝宝的食粮，中医认为它疏风清热、清肝明目之功甚好，也十分适合春天养生的要点。近日天气热焗潮湿，于是今日便推荐这款鲜桑叶茅根炖猪展，生津解毒、清
2025-09-05
材料： 米饭，酱油，里脊肉，蟹味菇，青豆，猪油做法：1：里脊肉切丁用酱油拌匀稍微腌一会，这个时候把米饭蒸上2：烧一锅开水，水开后滴几滴油炒青豆和蟹味菇3：我这里偷个懒哈，直接用猪油炒肉丁，多放点猪油(当然根据米饭的量来)，肉丁炒好后关火
2025-09-05
在饭店常吃一种酥鲫鱼。吃到嘴里，连最硬的刺，都入口即化。这种“老北京”的民间酥鲫鱼制作方法其实也并不复杂。而且最适合老人和小孩吃，从外到里全部酥透，而且不用油煎，少油不腻。 据说，一进入深冬，也就是下雪以后，尤其是临近春节，老北京家家都
2025-09-05
原料： 1、皮蛋(松花蛋)2只 香芹5根 红辣椒2只 肉馅200克 香葱一根 姜5克 料酒2汤匙(30ml)2、酱油1茶匙(5ml)老干妈豆豉酱1汤匙(15克)盐1/2茶匙(3克) 糖1茶匙(5克) 鸡精1/4茶匙(1克)做法：1)将肉
2025-09-05
实现要把冷米饭打散，不要放在锅里打散。办法是，倒入一点酒，然后轻轻搅拌，就很容易使米饭粒一颗是一颗地独立。 炒米饭的油，最好先把葱叶煎得发黑后捞出，做成葱油;或者是爆香花椒、八角、姜片，做成五香油，这样每一粒泛着油光的饭粒都香喷喷的。可
2025-09-05
一 主料：牛肉、青椒 二 配料：玉米粒、洋葱、枸杞三 调料：蚝油、砂糖、酱油、胡椒、芝麻油、料酒四 做法：1. 牛肉切成易于食用的大小，洋葱末，酱油，胡椒，芝麻油和料酒入味。2.青椒竖切块，玉米粒沥干水分。3.平底锅下油，油热后炒牛肉，
2025-09-05
想要健康不妨多食用茄子，想要长寿要常吃茄子，据说在隋唐时期茄子专供皇帝食用，因此有长寿蔬菜之称。想要不衰老更要常吃茄子。茄子可增强体內抗氧化物的活性，降低自由基，达到抗衰老的作用。 茄子真的全身都是宝，在夏天食用茄子有助于清凉解暑之功效
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