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2025-08-16
美食菜系：湖北菜 材 料：生猪里脊丝300克。调 味： 红椒油少许，葱、姜、蒜末、郫县豆瓣酱、酱油、绍酒、湿淀粉各一中匙，色拉油两匙，白糖、精盐、米醋、红椒油各一小匙。做 法：①把猪里脊丝用精盐、绍酒、湿淀粉拌匀。②器皿中放入色拉油一
2025-08-16
材 料： 白饭三杯，油条（切小块）一根，猪肝150克，生净猪肉丝100克，虾仁150克。调 味：热开水六杯，葱花一大匙；(A)精盐两匙，白胡椒粉半匙。做 法：①将猪肝切片，用热水烫去血水备用。②在一器皿内放入白饭和热开水，加盖高火8分钟，
2025-08-16
鸡翅10根，洗净晾干，用黑、白胡椒粉，一点红酒，生抽，蜂蜜淹45分钟。微波食品盒中放入少量黄油，每根鸡翅用橄榄油抹过放入食品盒。微波炉大火先10分钟，拿出来加洋葱末、蒜末和蜂蜜再大火5分钟。配煮好的土豆块，胡萝卜块和西兰花。也可用烤箱做。
2025-08-16
材料： 鸡块一磅左右（最好是鸡腿或鸡翅，肉比较嫩，我经常是用chicken tigh），香菇七八个，黑木耳一小把，红枣若干（这些都视乎你是否喜欢，我下得比较多，因为我觉得下了这些蒸出来的鸡很香）。做法：1、鸡洗净剁块，放姜片、酱油、盐、生
2025-08-16
肉馅（200克）加盐，淀粉，调好，放微波炉两分钟，鸡蛋三个，加1cup水，食盐少许，打好，淋在肉馅上，再放微波炉4分钟即可。取出，面上撒少许老抽，辣椒油（ 不爱吃辣的就算了），葱花。 还可以做壕油生菜，清蒸鱼等等，所有可烤的菜（鸡翅膀，
2025-08-16
1.核桃用盐和糖水煮透(大概10-15分钟,口味依个人喜好调制). 2.将煮好的核桃晾干水分(用可滤水的容器,大约半个小时) 3.用paper towel将核桃包住,注意平铺,不要堆小山,放入微波炉中,用高火转1分钟.翻一面继续1分钟.
2025-08-16
主料牛肋条肉400克，姜片少许，白萝卜3根，色拉油2汤匙，葱段少许，精盐适量 调料酱油2汤匙，砂糖2茶匙，黄酒半汤匙，高汤200毫升制作过程1、把牛肉放入耐热器皿中，淋上色拉油，放入葱段和姜片，以强波火力加热4分钟。 2、取出牛肉切成块
2025-08-16
猪肉末：若干 碎梅菜：一小包1。将酱油，胡椒粉，香油，玉米粉各自适量，与猪肉末搅拌均匀2。将油，糖，姜丝若干，加入梅菜中将1和2混合均匀，加入盘，抹平，加保鲜膜，微波高火转5分30秒。取出（当心烫），切块即可。（责任编辑：李宇胜）
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