肉馅（200克）加盐，淀粉，调好，放微波炉两分钟，鸡蛋三个，加1cup水，食盐少许，打好，淋在肉馅上，再放微波炉4分钟即可。取出，面上撒少许老抽，辣椒油（ 不爱吃辣的就算了），葱花。
　　还可以做壕油生菜，清蒸鱼等等，所有可烤的菜（鸡翅膀，排骨等）。

（责任编辑：李宇胜）