手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 8个月以上辅食蒜蓉干贝酱

    纪念旅行

    贝壳类的食物含锌量都很高,我们平时吃的比较多的干贝就是给娃补锌的好选择。但是干贝每次做都要泡发很麻烦,今天做的这个干贝酱就非常方便一次做好了冰箱冷藏十天没什么问题。每次我们做食物都可以放一点比如做面条、做饼、煮粥刚这个干贝调味就非常鲜美,全家都可以吃哦。选择干贝一定要买无盐的,但是因为是海产品钠含量

  • 紫薯粉

    丹丹…畅畅

    做甜点的时候需要一些颜色,如果觉得买来的不安全那么就自己做一点吧,紫颜色。

  • 牛肉干

    Meggy跳舞的苹果

    牛肉干被称为 “能量棒”一点不为过。牛肉富含优质动物蛋白质、钙铁磷等,脂肪含量又少,是男女老少都适宜的食物。自己做牛肉干的好处多多,用料和调料都可以选好的,无非就是费点儿时间,但和营养健康比起来,这点儿时间付出得很值!我做的虽然叫牛肉干,但其实一点儿也不干,它有弹性、又有筋劲,不会塞牙,更不会嚼得腮

  • 自己做鱼丸。

    蓝色多瑙河_VOmmQd

    1把生姜和葱打碎倒点水。2把鱼切块倒点葱姜水。放入绞肉机里搅拌。3冷水下鱼丸。用小火慢慢烧开。比原先的大一点就好了。4成品。小窍门下雨玩一定要冷水。用小火烧。

  • 鸡肉丸子

    芊芊_DOkzbcaviraI

    1我们先来准备葱姜水,葱和姜加凉水,小火熬煮20分钟,晾凉待用。2准备好鸡胸肉,用凉水泡2个小时,可以去除血水和腥味。3捞出用厨房纸吸干水分,切成小块。4鸡肉放入料理机,加油、鸡蛋、盐、120克葱姜水。5打成蓉。6倒入大碗中,加淀粉,搅拌均匀,顺一个方向搅打上劲或摔打上劲。7摔打好的鸡肉变得越来越粘

  • 发绿豆芽

    红米乐呵

    最近因疫情的原因,就近基本没菜买,象豆芽这种新鲜菜不宜网购,就想着自己弄弄试试,上周是用饮水瓶弄的,还不错,没留图片,这次用孔篮,记录一下过程。气温25度左右长的粗壮点,气温上到30度豆芽长的细长,操作前先查下天气预报再行动,比较好些。

  • 牛油火锅底料

    食无涯

    自己做的火锅底料油,麻辣鲜香,价格实惠卫生健康。做干锅,火锅,麻辣小龙虾,香辣蟹,水煮鱼…哇!口水留下来了。

  • 自制玉子豆腐

    清水淡竹

    早上打的豆浆还有一部分,加了几个鸡蛋来了份自制的玉子豆腐,家人调侃说是豆浆蛋羹。口感比菜市场上卖的玉子豆腐紧实, 做菜也不会一弄就碎。

  • 醇香猪活油----传承的味道——开芯苞谷

    开芯苞谷

    猪油作为我国美食里边十分常见的一味食材,特别的香,号称:荤之灵魂百油之首.生活里很多人都对猪油都存在很大的误解,觉得猪油是从猪的肥肉里边提炼出来的,肯定比猪肥肉还要肥,都觉得它不健康。科学调查,除了一些特殊人群不能食用猪油,大部分人每天少吃一点猪油,而且也会更加的健康。猪油中含有多种脂肪酸,并且动物

  • 腌渍樱花

    雪峰儿

    樱花季说的就是现在,虽然到了飘落的季节,但是还是到处可见的樱花朵朵。俗话说:花无百日红。真的是啊,每年的三四月是最美丽的季节,到处花儿朵朵,出门就会忍不住的想拍,拍,拍。。。樱花分为很多种,有单瓣的花朵,有多瓣的花朵,品种各不相同。单看樱花的花朵并不是很美,但是它成片的种植,团团地挤在一起,层层叠叠