手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 果蔬皮冻

    putimama

    我春佳节猪皮冻一直在冷菜系中备受欢迎。它筋道的口感,凉爽韧弹、可以搭配蔬菜制作、配以水果装饰摆盘,造型独特、美观漂亮、秀色可餐。

  • 香菇烧土鸡

    苹果的萍

    粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。

  • 咸蛋黄叉烧

    清水淡竹

    一整块腌过的夹心肉烤成鲜美入味的叉烧,紧紧包裹着油香的咸蛋黄,就像藏着一颗太阳般温暖绵密的心。 先生说肉嫩鲜香,内藏乾坤,红火的肉寄托了年年岁岁丰盛美满的期望,而心中亦有团圆。没有现成的叉烧酱,于是搜了美友们的菜谱,结合自家的材料来自制了叉烧酱,有点多,密封冷藏了一部分等下次再用。

  • 糖醋排骨家常做法

    彩诺

    非常小白简单的一道菜,孩子非常喜欢!

  • 松蘑鸡腿

    绿野薄荷

    很喜欢吃松蘑,和鸡腿是经典的美味炖菜。

  • 红烧牛肉

    Haiko玲玲

    12斤牛肉,切成约3厘米厚的正方形,放入大盆中,用清水浸泡半小时,期间换2次水,让里面的血水充分泡出来。2食材清洗干净,切姜片,头头尾尾的边角料也有用,洋葱的边角料也不要丢掉。3 食材都准备好了。4香料有:小茴香、八角、香叶、花椒粒。5用一个大锅,冷水下锅把牛肉块放进去,加上刚才的姜和洋葱的边角料,

  • 凉拌松花蛋

    红•宏

    春节必备凉菜之一,酸辣,爽口。

  • 梅干菜扣肉

    逝去的爱情

    1油炸的五花肉切片备用。2梅干菜提前浸泡半天反复清洗干净,油锅起火烧至六成熟倒入梅干菜,老干妈辣椒酱一勺,大火快速翻炒。3五花肉装盘,加入少许生抽,八角。4铺一层炒好的梅干菜。5装入高压锅,大火炖15分钟,省事。6然后倒扣即可!

  • 香辣猪脚

    芊芊_DOkzbcaviraI

    1准备好猪脚,清洗干净。2准备好大蒜头、姜、干辣椒、桂皮、八角、香叶。3猪脚冷水下锅,加姜片和料酒焯水三分钟。4过凉水清洗干净浮沫。5起锅烧油,小火,下冰糖熬糖色。6糖成微黄色时。7小火,下入豆瓣酱煸出红油。8倒入猪脚翻炒上色。9加香料和干辣椒转入电高压锅中压20分钟。10好了????,加入蒜苗,加