米拉Miira
1羊肉浸泡出血水洗净。2羊肉切薄片装盘。3放入盐,油,酱油,老抽,姜粉和五香粉拌匀腌制半小时。4葱打斜刀,蒜切碎备用。5锅中入油烧热倒入腌制好的羊肉。6炒至变色盛出备用。7马克西姆不粘锅中另入油烧热,放入葱蒜爆香。8放入羊肉,辣椒粉和孜然粉翻炒均匀。9淋入酱油拌匀。10出锅加盐调味即可。11美美的宴
阳春白雪小食光
1准备主要食材:巴沙鱼柳一条,黄瓜一根,姜一块。2巴沙鱼切块,放姜片,2勺料酒去腥,腌制20分钟。3腌制好以后放入盘中,上面放姜丝,水开后上锅蒸10分钟。4蒸鱼期间把黄瓜用水果刮刀横着刮成长条,卷起来备用。510分钟后,蒸出来好多水,倒去不要。6把姜丝去掉,黄瓜卷围绕着鱼摆一圈,撒上几粒枸杞装饰,继
烟火厨房
春天来了,看着枝头刚刚冒出的新芽,忍不住想去郊外踏青,想念青草依依,想闻青草的味道,今天先用绿色的葱汁和白色的口蘑做一道爽口清新的养颜菜,也算慰籍一下对春天的渴望。
尔东叶
杏鲍虾是用杏鲍菇搭配鲜海虾烧制的一道美味。因有着鲍鱼的口感而得名的杏鲍菇与海虾结合,也算身份的回归吧。这些都是题外话。就这道菜而言,味道、口感都是非常不错的。而且,荤素兼顾的搭配,让这道菜营养均衡,食疗功效很多。名副其实的下饭美味。
一直在想,千页豆腐是如何加工的,口感怎么这么好呢。全家人都爱吃千页豆腐,经常买来换着花样享用。这次,用千页豆腐搭配洋葱 、胡萝卜、青椒,炒了这款干锅千页豆腐,可能不是很正宗,但一家人吃的很尽兴。适合自己的,就是最好的。
祯祯宝贝
鸡翅根中含有很多的维生素物质,尤其是维生素,a的成分比较丰富,要知道维生素a是一种非常有益于人体健康的营养物质,通过补充维生素a可以很好的保护我们的视力健康,所以在平时生活中如果缺乏维生素成分的话,那么吃一些鸡翅根来进行补充是有效可行的,而且鸡翅根做成的菜肴口感也很棒。
清水淡竹
1大排肉两边撒上淀粉,用肉锤锤松,下油锅炸好定型。2姜、八角、桂皮、草果、花椒、辣椒、冰糖准备。3大排放到锅中,加水、料酒、生抽、老抽、冰糖、姜、香料、葱结烧煮10分钟。4毛芋去皮清洗干净。5切滚刀块。6毛芋放入大排中,加盐调味,同煮10分钟。7成品。
阿福美食记
干饭人的灵魂菜肴~
藜小妞
1食材准备。2稼祺藜麦开水下锅煮12分钟。3 黄瓜切开做竹子造型。4煮熟的稼祺藜麦上锅再蒸10分钟。5鸡蛋打散。6锅中热油下入鸡蛋,炒成型后下入青豆玉米粒。7 倒入藜麦饭翻炒,加盐调味,翻炒均匀出锅。8藜麦饭装入竹子造型中。9装好摆盘。
柳絮1982
1买加工好的牛板筋,焯水。2葱花蒜 香菜 花生。因为孩子不能吃辣的所以辣椒油就没放。3将板筋葱 蒜 香菜 花生碎 香油麻油 陈醋,盐糖酱油。4搅拌5装盘。