菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糖醋排骨家常做法

糖醋排骨家常做法

收录时间：2024-01-17 19:08:18 热度：4923℃

糖醋排骨家常做法的做法

1张图片

“ 非常小白简单的一道菜，孩子非常喜欢！ ”

食材明细

主料

排骨适量

辅料

冰糖适量
葱适量
姜适量
蒜适量

调料

醋适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
味精适量

美食特点

咸甜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

糖醋排骨家常做法的做法步骤

1
排骨按照肋条骨切成块。
2
水中加入葱姜料酒煮十分钟。
3
焯完水放入高压锅，里面加入姜，盐，生抽，高压13分钟！
4
压好后放油炸！
5
炸成这个样子就可以了。
6
少油小火放冰糖，根据自己喜欢的甜度放适量的冰糖。
7
炒化冰糖后放入排骨，然后加入适量清水。最好没入排骨，放入盐，味精，生抽，醋，蚝油调味！
8
大火收汤，等待没汤后撒入蒜末，有芝麻的可以放点芝麻！
9
注意最后要一定要用铲子翻炒，直至没有汤了！盘子里的汤汁就剩这么多！

制作小窍门

最后注意不要糊锅！

本次制作《糖醋排骨家常做法》所使用的厨具：高压锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

益寿白露延缓衰老产后调理腊八江西小吃驱寒暖身抗皱米疏肝理气小暑派塔技巧类戚风蛋糕烘焙纸杯蛋糕广东小吃满汉全席