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梅干菜扣肉
梅干菜扣肉
逝去的爱情
收录时间:2024-05-21 00:26:44 热度:9215℃
3张图片
食材明细
主料
油炸好的五花肉
适量
梅干菜
适量
八角
两颗
辅料
老干妈辣椒酱
一勺
调料
生抽
5毫升
美食特点
咸甜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
梅干菜扣肉的做法步骤
1
油炸的五花肉切片备用。
2
梅干菜提前浸泡半天反复清洗干净,油锅起火烧至六成熟倒入梅干菜,老干妈辣椒酱一勺,大火快速翻炒。
3
五花肉装盘,加入少许生抽,八角。
4
铺一层炒好的梅干菜。
5
装入高压锅,大火炖15分钟,省事。
6
然后倒扣即可!
本次制作《梅干菜扣肉》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
午餐
晚餐
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