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叉烧肉
叉烧肉
琴韵优雅
收录时间:2022-08-27 12:53:23 热度:6485℃
2张图片
“
#懒人快手餐#
用点饭煲做叉烧肉比较省事,提前一晚上把肉腌好,往点饭煲里一放,就可以等着开吃啦,味道超级好!
”
食材明细
主料
梅花肉
1000g
辅料
大葱
适量
姜
适量
调料
叉烧酱
120g
料酒
3匙
蚝油
3匙
蜂蜜
1匙
美食特点
咸甜
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
叉烧肉的做法步骤
1
准备好梅花肉,这种肉肥廋相间比较香。
2
用清水浸泡出血水,用厨房纸吸干待用。
3
准备全部调味料。
4
全部调味料放入肉中。
5
用手抓拌均匀,腌制六小时以上,最好一夜更入味。
6
点饭煲中加少许食用油,用葱姜垫底。
7
放入梅花肉,按下煮饭键。
8
跳闸时翻个面,再按一次煮饭键,再次跳闸就好了。
9
非常入味,软嫩甜香。
本次制作《叉烧肉》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
中式宴请
下饭菜
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午餐
晚餐
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