粤菜菜谱

混酱肠粉

_蒍鉨变乖々

1猪肠粉切小段。2猪肠粉冷水上锅蒸热。3碗中加入两勺芝麻酱，加入少许花生油，温开水调稀。4准备一瓶甜辣酱。5将蒸好的肥肠粉摆盘，淋上调好的芝麻酱，再淋上甜辣酱即可。6成品。
猪脚姜

阳光•雨露

冬吃萝卜夏吃姜，夏天吃点辣辣的姜驱除体内的寒湿，加入醋的酸姜的辣红糖的甜，猪脚肥而不腻，更容易消化吸收，配上一碗清爽的丝瓜榨汁汤，完美！
盐焗鸡

鸣翠燕

1三黄鸡一只洗净。2盐焗粉1袋。3将盐焗粉倒入。4反复按摩后放入冰箱冷藏腌制12小时。5拿出腌制好的鸡子放入碗中加入适量料酒、姜葱。6放入蒸箱蒸30-35分钟左右。7取出凉凉凉。8切件装盘。
广式蒸金钱肚

老虎林

这道简单易做的金钱肚虽然美味，但早茶上一份（五六片）要价十块八块。今天在家学会了，不但卫生而且便宜。
腊味排骨双拼煲仔饭

雅蓝澜

1大米淘洗干净，大米适量水浸泡片刻滴入几滴油。2腊肉腊肠切片备用。3排骨把厚的部分切成薄片，用剁碎了的豆豉，料酒，盐，生抽，胡椒粉，生粉拌匀腌制片刻。4大火将米煮开，转中小火慢慢煮至七分熟。5待米饭七分熟时将腊肠，腊肉，排骨依次码入锅中，盖上锅盖，小火焖十分钟。6将上海青切开，放入沸水中，加少许盐，
港式花胶鸡打边炉

重庆美食频道

花胶鸡汤有补血养颜的功效。它含有丰富的胶原蛋白，多种维生素，钙，锌，铁，硒等微量元素。可以有效的改善晒斑，黄褐斑，老年斑，妊娠斑，蝴蝶斑等起到美容养颜，抗衰老的作用。可以提高人体的免疫力，调节内分泌功能。具有滋阴，固肾，培精的功效。对肾虚所引起的腰膝酸软，头晕，耳鸣，失眠，多梦，乏力，女性经期疼痛，
卤肉饭

全の美食

1切好材料。2锅里热油倒入洋葱丁炒香，炒至焦黄铲起备用。3倒入五花肉炒出油。4加入姜，蒜片翻炒出香味，倒入香菇，洋葱翻炒均匀。5加入一个煮熟的鸡蛋，盐，蚝油，酱油，老抽，冰糖，八角，桂皮，适量水拌匀大火煮开转小火煮30分钟。6煮至汤汁浓稠即可。7切好鸡蛋，黄瓜，摆在米饭上，倒入五花肉即可。
水晶虾饺

Meggy跳舞的苹果

水晶虾饺是粤菜中有名的小点心，晶莹剔透的外皮，鲜嫩微红的虾肉馅，不仅是一道美味小吃，更是考验厨房手艺的一道美味。难不成自己在家就不成做了，只能去饭店吃吗？答案当然是否定的。经过多次的尝试和练习，我也有把晶莹剔透的水晶虾饺做出来了。虽然在手法和造型上还有待提高，但熟能生巧、越练越好。今天我就把水晶虾饺
腊肉煲仔饭

蓝雨阳光780913

简单营养，饭菜合一。
猪脚姜醋蛋丨女人无法抗拒滋补佳品！！

轻饭！

味道独特，营养丰富，吃后就像美酒下肚，神清气爽，面色红润。由于有大量的甜醋加入，猪脚姜除去有止血、补血的滋补作用，还具有醒胃提神、软化血管和养颜功效。醋与猪脚搭配在一起，可以充分溶解猪骨中的钙质，使它更易被人体吸收，起到补钙和强筋健骨的作用，特别适合产后的女人补益身体。

上一页 323 324 325 326 327 328 329 330 331 下一页

推荐菜谱