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2023-01-07 03:20:33
1鸡腿加入料酒，姜，葱，花椒大火烧开转小火煮10分钟。2煮好后放入冰水中浸泡一下。3碗里加入蒜末，小米辣，白芝麻，辣椒面，倒入热油烫香，再加盐，耗油，酱油，醋，糖，老抽，香油拌匀。4鸡腿捞起沥干水分后撕小块加入调好的酱汁，香菜，抓匀即可。
2024-03-17 16:15:24
1土豆，胡萝卜刨丝加入鸡蛋。2淀粉，胡椒粉，盐，葱花搅拌均匀。3锅里热油，倒入土豆丝，整理整饼状，小火慢煎。4煎至两面金黄即可。5外酥里嫩。小窍门材料可以根据自己的需求添加。
2023-01-06 16:30:17
1猪肝用料酒和清水浸泡，去毒去腥2然后洗干净，切片，用油，盐，生粉，生抽腌制10分钟后烧开水快速汆烫一下，捞出沥干水分3菠菜洗净切断，同样汆烫沥干水分，可以去掉涩味4锅中放入清水和姜片，烧开后放入猪肝和枸杞，煮8分熟加入菠菜即可，这样煮的猪肝嫩滑不会老
2023-09-24 18:36:39
1蒜心切断，姜切丝，腩肉加些姜片事先煮一下再切片，这样炒起来不容易上火。2锅里下少许油烧热，下姜丝和腩肉炒香，再加入蒜心大火炒，加点水焖一下，待蒜心和肉熟透放些酱油盐调味就可以了，少油少盐更健康哦。3清清淡淡真美味哦。
2023-01-06 23:55:24
1豆腐切块。2辣椒，蒜末。3碗里加入盐，酱油，耗油，糖，醋，适量水拌匀备用。4锅里热油放入豆腐小火煎至金黄铲起备用。5留底油爆香蒜末辣椒，倒入豆腐翻炒一下，加入调好的酱汁煮开焖2分钟。6淋入水淀粉勾芡，撒上葱花煮一下即可。7酱汁满满。
2024-03-30 23:54:23
1刚洗好的走地鸡半只，切小块。2香菇提前浸泡洗干净，切丁。3所有调料拌匀，腌制半个小时。4因电饭锅容量小，为防止生米，可以事先把腌制好的鸡肉闷煮至5分熟。5把淘洗好的糯米放入电饭锅和半熟的鸡肉搅拌均匀，启动煮饭键就可以了。6饭煮好后再焖几分钟，这时去菜园摘些新鲜芫荽，给装饰一下。7成品出锅了。小窍门
2023-09-13 13:12:56
1切好材料。2鸡蛋蛋清蛋黄分开，蛋黄加入到米饭中抓匀。3锅里热油，倒入米饭小火翻炒。4炒至米粒松散后倒入蛋清炒熟铲起。5热油倒入黄瓜，胡萝卜，火腿丁翻炒半分钟。6再倒入米饭翻炒均匀7加入盐，胡椒粉炒匀即可。8开动啦。
2023-09-13 09:12:22
1豆芽洗净，胡萝卜切丝，下锅焯水半分钟捞起。2过冷开水沥干水分放入碗中。3切好蒜末，香菜。4加入黄瓜丝，蒜末，辣椒面，淋上热油。5再加入米醋，蚝油，糖拌匀即可。
2024-03-18 17:30:50
1豆腐捞起控干水分。2开小火，热油后两面稍微煎一下，加入适量水闷煮一下加调料就可以了。3上盘，原汁原味，豆香味特浓哦。小窍门嫩豆腐不同老豆腐，不会煎糊，稍微煎出一下香味就可以了（关键还是要买到真豆腐）。
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