2022-10-12 07:33:05
繁忙的早上是不是想简单一些,鸡蛋分离一个麻烦蛋清也浪费了,所以我用全蛋,做出来也一样好吃,蛋挞皮网购16只装的,按此配方可做2次,蛋挞拿到后一只只排开速冻,这样做起来更便利
2022-10-20 08:07:59
枇杷成熟了,爸爸一下子给我带了很多,一下子吃不完,做成枇杷果酱,酸酸的甜甜的,还滋阴润肺止咳化痰特别好,可以配面包????吃,也可以冲水喝
2022-09-12 12:48:55
1今天摘了一些杨梅吃不完,把它做成杨梅干给孩子解馋。2杨梅洗净加冰糖1:1左右放平底锅烧,烧一会儿就会有很多水从杨梅里出来。3杨梅烧出水后倒出水,小火烧干。这个水可以留着以后做其它美食。4干到这种程度出锅,根据自己口味撒点白糖就做好了。5二个孩子一下子就抢光了。6酸酸甜甜开胃消食。小窍门最好用小火慢
2022-09-09 03:58:01
1面粉加酵母粉适量(比例是一斤粉5g左右酵母粉)加温水揉成面团,密封保存,发至二倍左右大,手按下去不反弹就发好了。发面同时处理干菜肉,买一小块五花肉去皮切成小丁,干菜泡发好后也切成丁,锅里加少许油下锅炒,根据自己口味调味,我是加了一点料酒生抽盐调味的,快出锅时加点糖收汁后放凉。2面粉发好后加点油揉一
2022-12-09 16:59:40
1年糕切片泡水,海苔剪碎,根据口味适量红糖或冰糖,白糖。2红糖加水化开,不用红糖这步省略。3平底锅加热倒少量油,下年糕炒一下。4加红糖水,水可适当增加一些。5炒到微微收汁加入海苔碎,翻炒,出锅。6红糖主要是可以着色,海苔是咸的,这个菜甜而不腻。
2022-10-03 05:48:23
1今年婆婆种了长缸豆,一下子吃不完,就泡在盐水里做酸豆角,一周左右就可以吃了,今天冰箱里只有牛肉,就做牛肉酸豆角。2牛肉切碎放点盐用手抓几下,放一边,酸豆角切碎,锅加热放入油锅蒜和辣椒下豆角翻炒。3炒3分钟左右。4再放牛肉,这样可以防止牛肉过干以及粘锅。5翻炒至牛肉变色后出锅,这样一道夏日下饭神器肉
2022-10-03 07:09:35
1年糕是我们上虞的特产,以前只有冬天才能吃到,现在一年四季都有,我买的是我喜欢吃的狮子年糕,比较软糯。年糕切片泡一会儿水,今天用的是上次做杨梅干留的冰糖杨梅水,平时我都是用红糖水或白糖水,桂花蜜适量(桂花开时,花摘下来一层桂花一层白糖密封保存)。2开火,热锅加少许油放入年糕翻炒。3加入杨梅水或红糖水
2022-10-13 23:12:50
夏天出汗比较多,对油腻的食物没有什么胃口,这时候来一个番茄干菜汤,鲜中带点酸,清热解暑,补充水分,而且非常简单,对我来说是小时候的味道。