莉姐爱美食
今天周末,孩子不用上学,我们不用上班就睡到自然醒,然后孩子说妈妈我想吃肠粉,宝贝要吃必须得做哇是吧,还好我昨天做菜买的瘦肉还有一点点,准备好所有材料就开始做吧!(所有的材料我们一家三口吃刚刚好还有点撑)。
美食家4380x暖火火
1芥兰洗干净。2根部削皮,破开。3水开后先下根部,在下叶。30秒后捞出。放晾水投凉。4葱姜红椒都切丝。5起锅烧油,下花椒炸香捞出。6热油泼在葱姜丝上即可。清脆爽口。
cqyzdh
这是电饭锅版盐焗鸡。生大宝坐月子,亲妈就是用这个方法做盐焗鸡给我吃。省下的时间帮我照顾大宝、洗晒衣服。一个月做了三十只鸡给我吃,哦~这是亲妈没错了。
自由生活迦
简化了的广式煲仔饭。
万山红
买了做肠粉的粉,做了虾仁肠粉,天热吃着很爽口,做法也不复杂。
斌1975
1梅肉解冻。2用筷子戳一戳肉。3放入叉烧酱,红葱头,生姜,蜂蜜,料酒腌制一夜。4电饭煲锅底放葱。5将腌好的叉烧摆在葱上。6腌肉的汤汁也倒入。7按煮饭键开始,完成后再把肉翻个面再按次煮饭键再来一次。这是成品。8切成小块慢慢享用。
鸣翠燕
1大米洗净加入水浸泡。2五花肉洗净。3香菇切片。4上海青洗净焯水。5锅中放入适量油烧热后放入五花肉煎至两分钟后捞出备用。6放入香菇煎制。7放入青菜煸炒片刻。8将煎好的菜放入碗中备用。9将石锅中的大米放入炉上煮开表面水干。10放入切好的香肠。11打入一个鸡蛋后盖盖小火焖5分钟。12放入五花肉、香菇和青
咖啡私房菜
广东鸡煲接地气,经济美味,先吃肉后加汤涮菜,蛮有特色的。
豉汁蒸排骨是广东茶楼的流量小碟,桌桌必备。它最大的特点是颜色清亮,排骨又嫩又滑。茶楼的豉汁蒸排骨会加入香芋块垫底,丰富口感,去油腻。在家自制豉汁蒸排骨,我们遇到的最大问题是排骨蒸出来干硬,这其中的诀窍是排骨需要进行特殊处理,跟着咖啡学会处理排骨,就能做出嫩滑又多汁的豉汁蒸排骨。
零下一度0511
1鸡小腿4只清洗干净。2姜切片、蒜切片。3取一个砂锅,加生抽豉油、老抽、花生油、芝麻油,盐、清水调成豉油汁。4锅内汤汁煮开放入鸡腿,上盖小火煮十分钟。5十分钟后开盖放入姜片蒜片,继续上盖小火煮五分钟。6煮好的鸡腿继续在锅内泡浸20分钟。7将鸡腿盛出放凉,斩块摆盘。8成品图。小窍门1、调制的豉油汁用到