小菜菜谱

紫苏泡姜

微笑的蝴蝶

用新鲜紫苏叶和仔姜制作的这道时令泡菜，粉粉嫩嫩，酸酸甜甜，养眼又开胃。
麻仁金丝

hjtlooking

天气热，所以吃粥的时候比较多。酱菜，咸菜都是下粥的好料。今天解锁了一道六必居的麻仁金丝，因为没有配方，参考自己在网上看到的别的酱菜的做法做的。
五香毛豆

家yao

煮毛豆是每个夏季必吃的小菜，有颜值，有味道，有吃头。再喝点什么，那感觉，没治了。
卤蛋花生毛豆

筠旸JY

1鸡蛋煮熟。2剥去蛋壳。3毛豆剪去两头，容易入味，清水里浸泡一会儿洗净。4泥花生放清水里浸泡，用刷子逐个刷洗表面，一定要干净，把尖部挤一个小口，也是为了更加入味。5我用的老卤，没有也可以忽略。6老卤放入沙锅内煮开，加入适量清水，再酌情放入花椒八角香叶姜片干辣椒煮一会儿出香气，如果没有老卤要把辅料先煮
腌木瓜。

贪吃妹最喜欢的草莓。

1切好木瓜。2放辣椒。3放白醋。4放白糖。5放生抽。6搅拌一下。7放点食用盐。8再搅拌一下。9最后完成。小窍门天辣椒时小心点，不要弄到眼睛。
辣椒蒸茄子

苹果的萍

粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
腌苤蓝（榨菜）

hjtlooking

家里买了五斤苤蓝，吃不完，做了麻仁金丝用了两颗，还有几颗怕放久了坏掉，直接腌咸菜了。我看了一下这个腌制的方法，跟腌榨菜一样，所以大家要是腌榨菜也可以用这个方法。其实个人觉得这些菜头口感都差不多，芥菜头，榨菜头，还有这个苤蓝。
榨菜炒小干鱼

逝去的爱情

1被所需要的食材。嫩姜，小鱼干，榨菜，生抽老干妈汁。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入嫩姜，榨菜快速煸炒。3倒入小鱼干，在倒入老干妈生抽汁，大火快速翻炒均匀。4加入适量清水。5烧几分钟，至大火收汁即可。6装盘，下酒菜！昨天晚餐！！
卤菜

37

1准备好要卤的食材。2把食材放入锅中出水，煮上十几分钟。3出水完后捞出，准备好卤料和水，把食材放入，大火煮沸（食材可以开刀，这样更入味），再小火煮熟，可以煮就一点，之后关火焖十五分钟。4然后捞出就可以吃了。小窍门1、可以多加一点想要的菜，反正什么都可以卤，我就再加了个鸡蛋在里面。2、剩余卤料，可以拿
水煮花生

阳台上的草莓

1新鲜土出的花生。2花生用水冲洗干净。3把盐和香料放锅里加水。4放入花生。5把花生锅放灶台上大火烧开转小火煮20分钟左右即可。6成品图。

上一页 491 492 493 494 495 496 497 498 499 下一页

推荐菜谱