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辣椒蒸茄子
辣椒蒸茄子
苹果的萍
收录时间:2024-03-15 10:50:02 热度:5111℃
4张图片
“
粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!
”
食材明细
主料
茄子
1个
青辣椒
6个
辅料
大蒜
5粒
辣椒粉
1勺
豆豉
1勺
调料
猪油
3g
盐
3g
老抽
少许
生抽
1勺
蒸鱼豉油
1勺
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
神级
难度
辣椒蒸茄子的做法步骤
1
茄子对半切开,每瓣切三刀,蒂部相连。
2
青辣椒铺底。
3
茄子放青辣椒上。
4
放入大蒜粒、姜。
5
加入盐。
6
放入生抽、老抽、蒸鱼豉油。
7
加入豆豉。
8
辣椒粉。
9
最后加入猪油。
10
放电高压锅隔水蒸二十分钟。
11
香喷喷的。
12
捣碎,味道真的好好哦!
本次制作《辣椒蒸茄子》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
热菜
小菜
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