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收录时间:2023-08-26 14:46:01      热度:1823℃
卤菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 五香老卤调料 一袋

美食特点

卤菜的做法步骤

  • 卤菜的做法步骤:1
    1
    准备好要卤的食材。
  • 卤菜的做法步骤:2
    2
    把食材放入锅中出水,煮上十几分钟。
  • 卤菜的做法步骤:3
    3
    出水完后捞出,准备好卤料和水,把食材放入,大火煮沸(食材可以开刀,这样更入味),再小火煮熟,可以煮就一点,之后关火焖十五分钟。
  • 卤菜的做法步骤:4
    4
    然后捞出就可以吃了。

制作小窍门

1、可以多加一点想要的菜,反正什么都可以卤,我就再加了个鸡蛋在里面。
2、剩余卤料,可以拿保鲜盒装着放冰箱。
本次制作《卤菜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃   小菜   家常菜  

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