1白萝卜清洗干净,去皮,一分为二,切成0.3厘米的薄片。2柠檬,苹果也同样如萝卜,切成薄片备用。3切好的萝卜加入白糖,抓拌均匀,挤干水分,放入另一个盛器。4盛器内加白醋,水,白糖,柠檬,苹果片搅拌至白糖融化。5加入挤干水分的萝卜,再加入酱油,酵素汁搅拌均匀。6覆上保鲜膜,冷藏腌制1-2小时,即可食用
#萝卜#秋季萝卜大量上市,所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。常吃萝卜还可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。周末买了一些红皮萝卜,本来是想炖汤的,后来发现买有点多了,干脆做个简易版的韩式凉拌萝卜丝吧,家里没有韩式辣酱,就用普通辣椒面代替了,颜