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  • 花生米芹菜

    柳絮1982

    1芹菜胡萝卜切丁。2胡萝卜过水。3芹菜过水。4准备好的芹菜和花生米。5芹菜和花生米搅拌一起,加香菜 葱蒜 糖酱油 陈醋 麻油 香油 辣椒油调味。6搅拌均匀,装盘。

  • 凉拌花生米

    清水淡竹

    早上拌的一道佐粥小菜,酸酸甜甜的口感很开胃

  • 花式皮蛋豆腐

    祯祯宝贝

    豆腐味甘、淡,性凉,入脾、胃、大肠经;有益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰之功效;可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐;润燥生津,用于消渴、乳汁不足等症;用于硫磺、烧酒中毒。

  • 醉虾

    小岚私厨

    1把河虾洗干净滤干水分,倒入玻璃碗中,加入150ml高度白酒,盖上盖子焖10分钟,让它们醉倒2醉虾的同时,把橘子皮上白色的瓤去掉切丝,生姜切丝,大蒜头碾成末,香葱切成末,再切几个干辣椒3在放姜丝的碗里放入白糖(多点)、生抽、蚝油、玫瑰醋、南乳汁拌匀4把虾碗里的酒滤掉,剩一点点,然后把调料倒进去拌匀即

  • 凉拌青菜

    Hgingin

    1青菜洗干净2水煮开3青菜倒入水中煮熟4捞出沥干备用5花生油烧热后加入蒜末炒一下6加些酱油稍微煮一下7水和淀粉搅拌均匀8将水淀粉倒入锅中煮开,加点盐调味9将酱汁倒入青菜中拌一下小窍门蒜末稍微炒一下,还有酱油稍微煮一下,不然会有焦味,

  • 爽口萝卜

    时来运转_zD0a

    白萝卜去皮,切片,撒盐腌两次,控水,撒糖腌一次~用水洗干净,控水,放蒜片,姜片,小米辣丁,放酱油(一品鲜+老抽),味精,白醋,白糖,拌匀,腌一晚上即可,口味自己控制,想吃偏甜就多糖。想吃偏酸就多醋,最后一步不要再放盐就可以了[奸笑]

  • 酱汁萝卜皮

    布晓的百荷花

    1萝卜洗干净削皮,带一点萝卜肉,晾干。2晾干的萝卜皮放入干净的容器里加2勺盐,拌均匀盖上盖子,放入冰箱冷藏1或2天。3将小米辣切小断放入,蒜拍碎放入,柠檬挤汁,再加生抽,搅拌均匀。没有柠檬汁可以加白醋4生抽刚好没过食材即可,盖上盖子放入冰箱1天后就可以吃了。(不建议长期储藏,容易咸)小窍门把腌制过的

  • 碎花生拌豆腐

    在厨房玩面

    1豆腐冲洗一下2豆腐装盘子,放蒸锅中蒸十分钟3花生放烤盘中烤熟晾凉4花生去皮备用5花生擀碎!榨菜,韭菜切碎!(韭菜可以换成香菜)!蒜剁末,加油炸辣椒,盐,味极鲜,醋,香油,味精,白糖,用少量的凉开水化开!6豆腐蒸熟取出7倒入调好的汁子8撒花生,榨菜,韭菜即可9成品10成品11成品小窍门如果不吃辣的话

  • 姜末松花蛋

    绿野薄荷

    1主要原料。2松花蛋去皮备用。3老姜洗净,切末备用。4调一个料汁儿。醋+少许生抽+香油。5松花蛋切块,撒姜末。浇上调好的料汁儿即可。6姜末松花蛋。

  • 卤鸡爪

    爱美的~吃货

    1配料,花椒八角没拍上2鸡脚剪去指甲,处理干净后,锅中加入水烧开,放入鸡脚煮去血水杂质后捞出备用3另起锅,加入适量油,放入老冰糖融化成焦糖色,放入鸡脚,使鸡脚都能包裹上糖汁,然后放入水,加入所有食材,小火煮30分钟,最后大火收汁即可4热着吃比较香糯,凉吃也是风味独特!小窍门不喜欢辣和甜的,可以不放