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凉拌花生米
凉拌花生米
清水淡竹
收录时间:2022-12-17 07:12:16 热度:2564℃
1张图片
“
早上拌的一道佐粥小菜,酸酸甜甜的口感很开胃
”
食材明细
主料
花生米
适量
胡萝卜
适量
豌豆
适量
白糖
适量
辅料
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
香油
适量
香醋
适量
美食特点
咸甜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
凉拌花生米的做法步骤
1
胡萝卜切丁,豌豆洗净
2
花生提前浸泡后煮熟
3
胡萝卜、豌豆放沸水中焯熟
4
花生米、胡萝卜、豌豆放在一起
5
加盐、蒸鱼豉油、香醋、白糖、香油拌匀
6
佐粥、下酒均佳
本次制作《凉拌花生米》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
午餐
晚餐
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