夏季食谱菜谱

凉拌菠菜之花生酱

紫雪涟

　菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。今天我选的是上海本地菠菜，个头虽然小但是很嫩，特别适合凉拌。注：目前已澄清菠菜中没有过于丰富的铁质。
肉末茴香菜馍

清欢的烟火生活

1面粉放面盆里，加入适量水和少许盐，揉成光滑面团饧十分钟。2肉末里放入剁细的姜末、盐、生抽、味精腌制五分钟。3小茴香放水里洗净控干水分。4洗好的小茴香切细。5切好的小茴香与肉馅一起拌匀。6饧好的面团擀成薄皮。7把茴香肉馅均匀地码在薄皮上面。8把菜馍上下左右对折起来。9蒸锅放上水烧沸，用菜刀把菜馍铲到
啤酒煮腩肉

打雷的下雨天

怎么吃都不会有腻的感觉！皮爽肉滑！喜欢吃肉的不妨试试哦！
麻将猪皮冻

hello薇薇安

“皮肤衰老过程，就是胶原蛋白流失的过程。”皮肤真皮层中75%是胶原蛋白，随着年龄的增长胶原蛋白流失导致皮肤松弛...好皮肤离不开胶原蛋白，胶原蛋白被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”，可以说是真皮层强有力的后盾，对皮肤的作用不言而喻。不要小看它，你的皮肤这么光滑，这么水嫩，这么有弹性吗？完全是依靠
猪尾炖巴西菇

HY飞燕

这是一道老少皆宜的汤，不油腻，有胶质。汤中有玉米和巴西菇的甜，不需要多加调料，原味最美。
【咖喱鸡翅】--- 最容易成功的美味

诗心

咖喱真是个奇妙的调料，那特别的味道让我着迷。咖喱饭、咖喱虾、咖喱蟹、咖喱鸡......，只要是跟咖喱有关的食物，我都很喜欢。
【营养乌鸡汤】

池上小米

乌鸡，也称“竹丝鸡”，是药、食两用佳品，乌鸡可滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血。同时，乌鸡也是一种优良的烹饪迎料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出多种别具一格的菜肴，在我国，乌鸡是重要的煲汤材料，可与多种食材或药材搭配，或滋补或调理，煲出的汤品味道浓香鲜美，让人欲罢不能。此款汤中用到了多种药材，
无可挑剔--秘制烤鸡

totanncy

11、先把材料准备好。22、把油、蒜、姜放锅里炒至香味。33、加入花椒一起炒，炒至花椒有香浓的味道。44、加入卤汁、老抽、生抽、烧烤汁、盐和适量水一起煮开。55、煮至汁液剩下2/3时，加入葱煮2分钟即可。66、把煮好的汁倒进一小碗。77、把鸡晾干水，用料酒刷上。88、用勺子慢慢用汁淋在鸡上。99、如
【爆炒鹅肠】

【阿敏私房菜】

1鹅肠2把鹅肠放入高压锅3然后捞出用清水洗干净鹅肠内的沙子4把洗好的鹅肠切段5配料有干辣椒、干米椒、青红辣椒、老姜、蒜子、大蒜、酒精泡椒6把配料切好装盘待用7把切好的鹅肠放入油中炒几下，放入八角和米酒提香8炒好后待用9重新烧油10把配料放入油中炒几下11再把蒜叶子放入锅中一齐炒12放入少许味精提鲜1
青椒洋葱炒牛蛙

灵草

1所有材料洗净，牛蛙也叫老板去皮和内脏2青椒切块，洋葱切粗丝3牛蛙斩块备用4锅里放油爆香姜蒜、洋葱、辣椒, 然后放入牛蛙炒一炒5接着放入老抽和酱油炒至上色6再倒入适量料酒炒均7放入适量盐和鸡精炒均8最后放入青椒炒至断生即可

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