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  • 辣酱拌牛肉

    juju菊娜

    1主料2牛肉洗净,冷水下锅,开大火,煮出血水3煮好的牛肉洗净,再次放入干净的水中,加几片姜、香叶、料酒大火煮开,小火煮1.5—2小时4胡萝卜切丝,用滚水焯一下,捞出沥干备用5煮好后的牛肉捞出,待放凉后切薄片6将牛肉片和香菜、胡萝卜丝半在一起,加入辣酱和一点麻油,拌匀即可小窍门辣酱可以根据自己喜欢的口

  • 黄花菜炒鸡肉

    管小伟黄花菜

    黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”,黄花菜作为名菜,又被列为“四大素山珍”(香菇、木耳、冬笋、黄花菜)之一。宋代诗人苏轼有“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针”黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成份,对增强和改善大脑功能有重要作用,同

  • 香菇菜心排骨汤粉

    NZmom

    1排骨洗净,锅里水烧开,放入煮一会儿捞出,用清水冲去浮沫;干香菇提前用温水泡发,挤去水份后,切块;将排骨、香菇和适量的清水一起放入高压锅,加几滴醋。大火煮上汽后,转中火20分钟;开盖后,调入盐和鸡精。排骨汤就煮好了。2煮锅中烧开水,加点盐和油。将河粉和洗净的菜心放入煮熟3捞出放入碗中,装上排骨和香菇

  • 孜然肝尖

    二弦空弦

    很多年前 在一家小店吃过的这道"孜然肝尖儿" 当时觉得比较新鲜 就点来尝尝 结果发现肝尖儿搭配孜然非常的美味 在那之后自己尝试了几次 发现这道有点小小特别的"孜然肝尖儿"的做法其实非常简单哦~~感兴趣的亲们可以尝试一下的哦~~

  • 秋季清爽宜人小吃———芹菜猪肉饺子

    美食娘乐园

    芹菜的绿让人在这个秋感到格外的清爽 今天中午就顺手做个芹菜猪肉饺子

  • 香爆黄鳝

    佐❤房

    黄鳝不仅为席上佳肴,其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。我知道一说黄鳝,肯定有很多人怕怕,当然我也不例外,哈哈~我也是只在外面饭馆吃过,还没自己做过,看到那滑滑的、长长的象条蛇一样的黄鳝,我就没有勇气去买来做,看来是没有当美食家的潜质哈

  • 泡椒鸡杂

    八月小水

    鸡杂包括鸡心、鸡肝、鸡胗、鸡肠,一般家里买鸡杀后,把鸡肉吃了,就会剩下鸡杂。在北方一般家庭中都不会吃,也不会做,但在我老家重庆却用泡椒来炒鸡杂,成就了一道非常经典的家常名菜“泡椒鸡杂”,家家都会做,人人都爱吃,是一道开胃的下饭菜哦!

  • 鲜果银耳明列子——代餐饮品

    521mamin

    代餐减肥,叫节食变得美丽。

  • 基围虾华丽转身之芝麻凤尾虾排

    幸福美食X

    丑小鸭变成了美丽的天鹅一直是童话故事里才有的。今天我们就要让小小的活蹦乱跳基围虾演变成满身是金粒的战袍凤尾虾排!

  • 辣味韭菜炒豆干

    红豆厨房

    最简单的家常菜-韭菜炒豆干,也是我家那位百吃不厌的一道菜。这次多加点辣椒炒成辣味的,香香的非常的下饭提味。