1菠菜洗净。2锅内加水烧开,下入菠菜焯水30秒捞出。3放入凉开水过一遍,这样口感清爽好吃。4蒜末切好。5生抽、蚝油、白糖、盐放在一起。6加入适量清水,拌匀。7准备好一个水淀粉。8枸杞洗净。9菠菜切小断,装盘。10撒上枸杞。11锅内放油烧热,倒入蒜末炒香。12倒入蚝油料汁。13烧开。14倒入水淀粉。1
季节交替的时候人体的抵抗力是非常弱的,而且很多的慢性病也会在春季复发,所以在这个时候我们更需要通过食物来增加我们的抵抗力,增强免疫力,而黄豆是非常好的食材,富含的脂肪酸,可以降低胆固醇,软化我们的血管,也可以增加免疫力。而黄豆除了制作豆浆,也可以做成醋豆或是酱豆,今天的这款就是用甜面酱做得这款酱豆,