下饭菜菜谱

香椿炒毛豆米

ly如意

此菜毛豆嫩糯，香椿芽鲜香，超级下饭，且做起来简便宜操作。
杏鲍菇炒热狗

小乙美食

1锅中油预热。2放入青椒，热狗，杏鲍菇翻炒。3放入一勺料酒4放入一勺生抽翻炒。5放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。6成品图。
红烧茄子

小乙美食

1锅中油预热。2放入姜蒜炒香，肉丝，茄子煸炒（茄子提前用油炸一下备用）。3放入一勺豆瓣酱，一勺老抽。4放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。5成品图。
西葫芦炒香肠鸡蛋

金凤栖梧

1备好食材，西葫芦洗净切片。2先煎蛋，划散捞出。3重新放油，放入西葫芦、香肠、葱花翻炒。4加花椒粉。5加鸡精、盐、生抽炒匀。6加入鸡蛋炒匀。7成品。
肉丸南瓜盅

老U爱小轩哥

1小米洗净浸泡备用。2沥去水。3小南瓜花刀切盖去内囊。4猪肉剁碎。5分别加入姜末生抽生粉胡椒粉盐糖搅拌均匀。6摔打成胶。7取少许团成丸子。8在小米里滚一下。9放入小南瓜。10电饭煲蒸半小时。11取出即可。12开动啦。
牛肉炒春笋

红•宏

春笋炒牛肉是一道属于春天的美食，富含膳食纤维的春笋，搭配优质蛋白牛肉片，一点点小米辣椒，满嘴都是春天的味道。
#春季野菜#八宝酱豆

polaris滴食记

现代都市忙碌的节奏，做菜也希望可以简单又营养美味，家里经常会做些酱豆类的菜肴，可以让饭扫光，就是拌着面条或是包在饼里都非常好吃。今天做的是八宝酱豆，八宝辣酱的创新版，用了甜面酱，将花生换成了黄豆，少了油炸，口感上更加软糯，更适合老人和小孩食用，这道酱豆没有添加肉类，只是加了杏鲍菇和冬笋，及必不可少的
韭菜炒鸡蛋

食无涯

1鸡蛋打散打匀。2韭菜洗净切段。3热锅热油倒入鸡蛋液。4炒散超凝固。5乘出备用。6重新至锅热油，下韭菜加适量食盐翻炒至断生。7倒入炒好的鸡蛋。8加少许清水焖一两分钟。9焖至韭菜断生即可。10简单快手，不到十分钟一盘香喷喷的韭菜炒鸡蛋就可以开动啦！
家庭版腌制酱香七彩椒

巧膳njrSM

一、准备材料：广西七彩辣椒500g、糖10g、食用盐10g、酿造酱油300g、二、制作步骤1：七彩辣椒去蒂洗净；2：食用盐和糖的比例1:1准备好；3：准备一个无水无油的瓶子，将辣椒倒入瓶子中；4：倒入事先准备好的盐和糖；5：倒入酿造酱油进入瓶子中，最好淹没过辣椒，浸泡20天即可使用。
麻辣春笋时蔬锅

米拉Miira

1麻辣牛油锅底料备用。2杏鲍菇，土豆，西兰花洗净备用。3木耳腐竹浸泡洗净，春笋处理干净。4杏鲍菇和春笋改刀。5豆皮和腐竹改刀。6土豆切片，丸子和鱼丸准备就绪。7花椒，藤椒，红辣椒，葱姜准备就绪。8珐琅锅预热入油，放入火锅底料，各种配料炒香。9加入开水煮沸。10加入丸子和鱼丸煮沸。11放入面筋煮沸。1

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