2024-02-15 21:53:05
【冬季菜】酱牛肉,源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜,有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,适用于气短,体虚,筋骨酸软,贫血久病的人食用。营养成分:蛋白质,氨基酸。
2024-03-21 15:20:20
【粤菜】荷塘小炒是广东省传统的特色名菜,粤菜在菜品的颜色和营养的配搭上是很讲究的,素菜也不例外。荷塘小炒的菜名是因食材中的莲藕等都是生长在泥土里的,如果可以买到荷叶的话,将荷叶焯水整体铺在盘子底部,菜品炒好后置于荷叶上,定会荷香四溢,荷塘小炒的名字也就更贴切了。(百度摘抄)
2022-12-06 08:11:36
【女士菜】 美龄粥据说是因为宋美龄不思饮食,她的厨师专门为她研制出的一款粥,传到今天,这款粥的确有着惊人的营养搭配奥妙。不仅仅是味道美,打开胃口,关键看这搭配也是非常科学。 山药健脾开胃、美容养颜,还有诸多的食疗效果,大米和豆浆搭配,补中益气,还增加粘稠度。来自百度
2024-03-30 22:31:07
【京菜】蟹黄豆腐是一道特色名菜,属于京菜。咸中带鲜,另具风味。虽说是叫蟹黄豆腐,但实际并没用用到蟹黄,用的是接近蟹黄口感的鸭蛋来代替的,这道菜爽滑可口,细嫩,色彩明朗,而且营养搭配也相当不错。
2023-12-17 16:58:35
【南京菜】桂花糯米藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地区特色传统名点之一,糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。同样著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。