下饭菜菜谱

腌菜春笋炒肉丝

清水淡竹

1里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2春笋焯水切丝。3亲戚家拿的雪里蕻腌菜，清洗挤去水分。4腌菜切细。5锅中放油烧热，下入肉丝滑炒变色盛出。6锅中另放油，放上笋丝翻炒。7放入腌菜翻炒，加少许水焖烧几分钟。8合入炒好的肉丝和葱段，酌情加盐调味。9盛出。
腊肉炒萝卜干

思丞峻熙爱厨房

腊肉炒萝卜干是湖南的一道特色家常菜，香辣下饭，也是一道不错下酒菜，在外的游子们最怀念的一道家乡味，一起学起来吧。
酸汤肥牛

雨中漫步_kRsJPX

1准备好食材。2酸汤料包。3豆皮切好，金针菇洗净。4青蒜切好，蒜末、干辣椒、姜末准备好。5锅内加水烧开，下入金针菇、豆皮焯水。6锅内加水烧开，倒入肥牛卷炒熟2分钟。7锅内放油烧热，倒入蒜末、姜末、干辣椒炒出香味。8倒入酸汤料包，炒出香气。9倒入适量清水。10锅内烧开，放入肥牛卷。11中火烧5分钟，入
蒜苗回锅肉

蓝雨阳光780913

四川特色菜肴。
肉丝韭菜炒豆腐皮

花鱼儿

1食材：韭菜（已洗净切段）、豆腐皮、猪肉（已清洗切丝）2在豆腐皮中倒入温水浸泡5分钟。3起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒至变色。4接着，加适量的料酒。5加适量的酱油。6翻炒翻炒。7然后，合入韭菜和泡好的豆腐皮翻炒翻炒。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
小炒卤猪耳

四月豆

美味的卤猪耳凉拌就很不错，但家里老人不吃辣，凉拌毫无灵魂。搭配一些番茄、豆腐一起炒，美味下饭。
小炒回锅肉

四月豆

回锅肉的魅力：香！有口感，超级下饭！
酱烧茄子

雨中漫步_kRsJPX

1茄子洗净。2茄子切滚刀块，放入拌匀腌10分钟。3放入清水冲洗一下。4茄子控一下水分。5蒜末、姜、大料准备好。6青蒜切好。7锅内放油烧热，倒入蒜末、姜、大料炒香。8倒入茄子，翻炒一会。9放甜面酱。10放生抽。11翻炒均匀。12加入适量清水，盖上锅盖中火慢慢烧10分钟。13撒青蒜。14翻炒均匀。15成
西葫芦炒鸡蛋#家常小炒#

祯祯宝贝

西葫芦可以润燥润肤、养颜美容，能提高免疫力，增加身体抗邪的能力，预防感冒，抗肿瘤。西葫芦也可以促进身体的新陈代谢，排除毒素，并且可以吸收微量元素，增加骨质的硬度。西葫芦中含有非常丰富的水分，这些水分被人体吸收之后可以参与新陈代谢。西葫芦中含有非常丰富的维生素C、钙、铁等微量元素，这些与细胞相结合之后
蒜苔炒双丝

老U爱小轩哥

1材料如下。2蒜苔切段。3胡萝卜切丝。4土豆丝浸水。5锅子烧热爆香蒜末后放入胡萝卜丝。6放入土豆丝。7放入蒜苔。8加入浸泡土豆的淀粉拌匀。9开动啦。

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