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  • 蒜薹蘑菇炒香干

    花鱼儿

    1食材:香干、蘑菇(已清洗)、蒜薹(已清洗切段)。2将蘑菇和香干放在案板上分别切成片。3将蒜薹下入清水锅中焯开,捞出。4起锅倒油烧热,下入切好的蘑菇和香干翻炒翻炒。5接着,合入焯好的蒜薹翻炒一下。6然后,加适量的酱油。7加适量的盐。8调味炒匀即成。

  • 蔬菜炒肉丁

    琴韵优雅

    1架豆王、胡萝卜、土豆均切小丁。2葱姜蒜切小粒。3猪肉切小丁,加少许盐,一品鲜抓拌,加淀粉抓拌,最后加少许油拌匀。4起锅烧水,先下入架豆王丁焯水。5再下入胡萝卜和土豆丁继续焯水,基本成熟后沥出。6起锅烧油,下入肉丁煸炒至变白。7下入葱姜蒜炒香。8下入架豆王、胡萝卜和土豆丁煸炒。9加适量十三香,精盐和

  • 红油拌驴肉

    米拉Miira

    1五香驴肉准备就绪。2香菜,青蒜,大蒜准备就绪。3驴肉改刀切片。4香菜和大蒜切碎,青蒜切丝。5与驴肉一同放入盆中,加入辣椒粉,花椒粉,白芝麻。6锅中入油烧热淋入激出香味儿。7加醋,酱油,辣椒红油搅拌均匀,可晃动盆拌匀,驴肉不易被搅烂。8香辣拌驴肉就可以享用了。9家宴款待必备款,下酒神器。小窍门盐根据

  • 鱼香豆腐

    伍加叁宝妈

    1豆腐切成方形厚片。2鸡蛋液打散,豆腐表面包裹上薄薄一层蛋液。3平底锅中油烧热,放入豆腐片小火煎制。4两面煎成金黄色盛出备用,不要煎得太老。5锅中留少许底油,放入葱花和剁椒爆香。6放入煎好的豆腐片。7生抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺、米醋半勺、白糖半勺、少量盐,半勺淀粉,加入适量清水调成碗汁,倒入锅中。

  • 川味卤豆干

    雨欣欣欣

    豆干是半成品菜,这道菜的方法非常的简单,先卤再煎是一道极好的下饭菜。整个过程非常的简单,新手也可以尝试给大家做一手哟。

  • 椒盐大虾

    雨欣欣欣

    椒盐是我自己个人本身喜欢的食材一般在烧烤呀,油炸呀食品才会用到。这道菜非常的简单,新手也可以尝试做一下哟。

  • 蒜香鸡翅

    雨欣欣欣

    鸡翅永远是小朋友的最爱。今天做的这道是蒜香味的,用黄油来配它特别的美味。一起来试试吧。

  • 香卤猪肉

    雨欣欣欣

    过年呐,卤菜少不了。这道猪肉采用的是猪耳朵下面那一节的肉,肥瘦相间,吃起来软糯可口。非常的好吃。

  • 香卤鸡爪

    雨欣欣欣

    一道很简单很普通的菜卤鸡爪其实就是它的火候掌握,太软和太硬都是不好吃的,要口感恰到好处。