下饭菜菜谱

香肠炖芋艿

花鱼儿

1食材：香肠（已清洗）、芋艿（已去皮清洗）。2将芋艿放在案板上切开。3将香肠放在案板上切成片。4起锅倒油烧热，下入切好的香肠翻炒翻炒。5接着，合入切好的芋艿翻炒翻炒。6然后，加适量的清水炖煮开、炖煮芋艿熟软。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
家常烤牛肉

春春神厨

牛肉这样烤，不柴不硬，又鲜又嫩，超级美味！
烧茄子

雨中漫步_kRsJPX

这个茄子可以吃下2碗米饭
蒜苗炒猪耳

@那时花开@

今年蒜苗上市40元一斤，终于等到20一斤了。
香辣烤羊肉

米拉Miira

1羊肉选择略带一点肥的，浸泡出血水洗净控水。2羊肉改刀切块备用。3洋葱洗净取一半待用。4羊肉中加少许白酒腌制。5加入姜丝，酱油，老抽，五香粉，盐拌匀，再来一点花生油锁住水分，盖上保鲜膜腌制两个小时左右。6洋葱切丝铺入烤盘中。7将腌好的羊肉依次码入盘中。8再刷一层花生油。9撒入第一遍孜然粉。10烤箱预
黑椒土豆牛肉粒

柠檬小厨～～

1食材，去皮土豆，鲜豌豆米，鲜香菇。2速冻大希地牛排两块切粒化冻备用。3先把土豆香菇切丁和豌豆米焯水煮熟，加入胡椒盐入底味后捞出。4起锅放一块小黄油和少许橄榄油，下入蒜片和牛排粒煎香，煎熟。5准备黑椒酱。6牛排煎熟后下入土豆香菇豌豆，挤入黑椒酱。7炒匀即可（无需别的调料，黑椒酱中含有盐份）。8成品！
川味回锅肉

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川味回锅肉。
培根时蔬卷

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1豆皮洗干净加开水泡软。2 黄瓜切片，培根煎至金黄，土豆，胡萝卜，火腿切丝，土豆丝炒熟。3 料碗，蒜泥辣椒面，五香粉，用热油泼香。4 黄豆酱用热油炒香。5 豆皮平铺均匀抹上黄豆酱。6准备好的菜平铺在豆皮上。7卷成卷。8斜刀切好摆盘。9中间放上蒜汁，蘸水。10做好配上蘸水就可以吃了。小窍门豆皮一定
醋溜白菜

小洞天

醋溜白菜是最为流行的大众化菜肴，全国各地都可见到，普及率非常高。但各家各味，仁者见仁，智者见智。不知道我家的味道如何，欢迎品尝砸砖。
炸松肉

Meggy跳舞的苹果

快过年了，今天咱们做个老北京小吃——炸松肉！炸松肉是北京的一道传统清真美食。虽然咱是汉民，但是对清真的美食也很喜欢。家门口有老字号的清真连锁店，遛着弯儿就能到门脸儿那买几样回来，炸松肉就是每次必买的。吃得多了，就要自己琢磨着做了。除了细品这“内容”外，我又查了一些资料。原来这松肉并不难。试着做了两回

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