下饭菜菜谱

广东菜脯炒海米

小洞天

深圳朋友寄来了满满一箱的菜脯，让我这个伪南方人受宠若惊，欣喜不已。莫名的喜欢南方菜的清淡素雅，烹饪方向也正向南方靠拢。看过这道菜，还望美天的南方朋友多多指教，在些先行谢过！
洋葱胡萝卜爆炒鸭胗

祯祯宝贝

鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫的铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。
糯米蒸三鲜肉丸

祯祯宝贝

糯米的营养价值，首先是热量高；其次是含钙量高；最后是富含蛋白质以及糖类。糯米的功效，首先是滋补佳品，可以补血以及健脾暖胃；其次是补血气，可以调理肠胃；再者是健脾胃，可以补血；再者是缓解尿频以及抗癌等等功效。
香菇炒肉片

琴韵优雅

1香菇、胡萝卜和青椒均切片。2猪肉切薄片，葱姜切粒。3香味和胡萝卜焯水，过凉捞出控干。4锅中加适量食用油，下入肉片煸炒。5加入葱姜煸香。6下入香菇和胡萝卜，下入肉片炒匀。7下入青椒煸炒。8加适量精盐，一品鲜酱酱油。9淋入水淀粉炒拌均匀。10滑嫩鲜香成品图。
双菌红焖鸡

老U爱小轩哥

1土鸡洗净切块。2羊肚菌。3黑木耳浸泡煮熟备用。4锅子烧热放入鸡肉炒香。5将双菌放入锅中。6加入适量开水。7鸡肉分别加入生抽老抽香醋干辣椒姜炒入味再加入高压锅。8大火转小火煮20分钟。9蒜苗斜切。10开锅后放入蒜苗。11调味即可享受。12开动啦。
西红柿炒鸡蛋

敏zhu

孩子们最爱的一道菜哦，酸酸甜甜。
青椒爆炒肥肠

蓝雨阳光780913

青椒的香味浸入了肥肠之中，肥肠的油脂爆入了青椒中，味道香味。
蒜薹炒五花肉

逝去的爱情

1五花肉切薄片，入锅煎至两面偏黄，煎出油，捞出大部分油，可以炒别的菜。2倒入蒜薹大火快速翻炒。3加入少许盐。4大火快速翻炒几分钟至熟，炒的过程中，加入少许开水。5炒熟捞出，装盘。
五花肉炒莲藕

逝去的爱情

1准备材料，五花肉提前油炸，切片。2五花肉倒入锅里，加入葱花炒至两面偏黄。3倒入莲藕，大火快速翻炒均匀。4加入少许盐。5添加少许生抽。6大火快速翻炒几分钟。7煸炒至熟，捞出装盘。8装盘，成品图。
莴笋炒肉丝

雨中漫步_kRsJPX

1准备好食材，莴笋去皮洗净。2切丝，放清水过一遍。3猪肉切丝。4姜末、蒜末切好。5锅内放油烧热，放入蒜末、姜末、肉丝翻炒。6肉丝炒熟。7放料酒。8蚝油。9生抽，炒匀。10倒入莴笋。11翻炒一会，炒制莴笋变软。12放盐调味。13均匀即可。14装盘。15成品。

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