下饭菜菜谱

鹹蛋黄鸡中翅

花姐私厨

可乐鸡中翅、卤水鸡中翅……没新意？试试这道咸蛋黄鸡中翅吧，简单易做，就是费米饭。
“酸辣美食”酸辣肥牛饭

不做妖精好多年

剩米饭还有，放假了也不闲着，累的我只想简单做个菜配米饭吃。
糖醋鸡块

莎糖家

酸甜可口的糖醋鸡块，是女士和小朋友们的最爱。每次去饭店都会占糖醋的菜品，像糖醋鱼，糖醋肉段等等。那么这道菜好吃的关键就是这个料汁的制作，糖和醋的搭配比例，过酸或过糖都会影响成品的味道。今天我用的是小石窑糖醋汁来制作，不用添加其它调味料，这样就简单方便多了，即使是厨房小白也可以轻松搞定。
辣炒鱿鱼

莎糖家

鱿鱼的营养价值很高，富含人体需要的多种氨基酸。是天然水产蛋白质。因它的肉质软嫩，味道鲜美，也非常受人们欢迎。今天分享一款简单又好吃的家常做法。
豆腐肉丸

尔东叶

一直长草豆腐肉丸，今天得以一试。试过之后，更是喜欢了。加了豆腐的丸子，口感、味道都更棒。个人觉得，荤素搭配，植物蛋白与动物蛋白组合，也更加适合自己。用蒸制的方法加工，比油炸更加健康。有益的一次尝试，中意的一款美味。
蒜薹炒腊肉

Nina_煮妇

昨天在楼下有腊肉的香味，赶紧把自己的腊肉拉出来提前泡了一夜，今天煮了来吃解馋！
纯素版“肉末”麻婆豆腐

小笼包妹妹

今天不想吃肉？可是又想吃辣？快来做一款纯素的麻婆豆腐吧。传统的麻婆豆腐吃腻了，偶尔换一下不同的做法，也可以给自己忙碌的一天增添一些惊喜。今天的这一道纯素麻婆豆腐，我用了香菇和新鲜蘑菇给它增加了鲜味，用了天贝丁模仿肉末的口感，天贝是用发酵的黄豆做的，营养价值很高。
地三鲜

棒棒糖8823

漂亮好吃的素菜。
酸辣鸡心

雨中漫步_kRsJPX

酸豆角炒鸡心，里面放了泡辣椒.米醋，酸爽美味，太下饭了。
爆炒熟牛腩

芊芊_DOkzbcaviraI

1准备好食材，熟牛腩切成小条、青红辣椒切成大块。2起锅烧油，油七成热时。3下入辣椒、大蒜头翻炒断生。4盛出待用。5锅中留油，小火下入火锅底料煸出红油。6下入牛腩翻炒均匀，下入酸米椒翻炒入味。7下辣椒翻炒均匀。8加鸡精、蚝油、米酒调味，最后加入醋炝锅，翻炒均匀。9起锅装盘。10好了，超级下饭哦。

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