下饭菜菜谱

糖醋脆皮豆腐

源源c1SSF

今天做的这道糖醋脆皮豆腐，暖红色的外表，煎脆了的豆腐皮，吸附着弄弄的糖醋汁，咬一口下去，里面嫩嫩的豆腐心子爆裂在口中，酸甜的酱汁在舌尖翻滚，让人感觉每吃下去一块儿都是满满的幸福感。
青椒酿肉

尔东叶

青椒酿肉，很经典的一道美味。自己调制的肉馅，质量好，味道香，塞满青椒，吃一口都是肉。自己调制的烧汁也适合家人的口味。受欢迎的一道美味。
肉末酱豆角

诗韵墨香

下饭神器，好吃又美味，简单易学。
香菇肉酱

诗韵墨香

下饭又美味，拌饭特别好吃。
大头菜炒粉条

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1红薯粉提前两小时凉水泡发，或者提前半小时温热的水泡发，洗干净控水。2将大头菜用手撕成片，洗净，控干水分。3小米辣洗净，切成小段，锅中放油，把小米辣炸香，然后放入大头菜翻炒变软。4放入适量的盐和生抽，翻炒入味。5再放入洗好的粉条。6快速翻炒几下后，加入少量的清水，中火炖一会儿。7待粉条变得发白，可以
咸蛋黄烧豆腐

寻找桃花岛

春天万物生长，正是人体补钙的好季节。说到便宜又补钙的食材，很多人会想到豆腐。没错，今天给大家介绍一道十分钟做好，好吃下饭的家常菜——咸蛋黄烧豆腐——也叫平民版的“蟹粉豆腐”。对咸蛋黄的喜爱，我们70、80后的童年记忆尤其深刻。那时候餐桌上的“肉菜蛋奶”没现在这么丰富，能吃上一碗咸蛋黄拌米饭就是孩子们
家常地三鲜（煎制版）

线线3896

凉拌茄子剩下半个圆茄子，搭配个土豆、青椒做个家常省油版地三鲜。
鸡（碎）米芽菜

朱子Abby

鸡米芽菜味道清雅淡香，口味独特，是四川一绝。鸡米芽菜也有很多做法。最常见的是跟各类肉一起炒。芽菜还有其他吃法，以后会慢慢上传其他食用方法的????
尖椒土豆片

跳跳糖蹦跶

好吃下饭的快手家常菜。
酸辣藕丁

阳台上的草莓

1藕切丁，用开水焯一分钟左右。捞出过凉水备用。2炒锅放油烧热，放入葱小段，干辣椒煸出葱油。3放入藕丁，加入蚝油，生抽，醋1匙。4加1勺热水翻炒片刻，出锅时再放1匙醋。5成品图。

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