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收录时间:2021-11-23 00:05:49      热度:5705℃
酸辣鸡心的做法

  2张图片

酸豆角炒鸡心,里面放了泡辣椒.米醋,酸爽美味,太下饭了。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

酸辣鸡心的做法步骤

  • 酸辣鸡心的做法步骤:1
    1
    准备好食材,鸡心去掉油脂,中间分开。
  • 酸辣鸡心的做法步骤:2
    2
    泡辣椒,酸豆角切好。
  • 酸辣鸡心的做法步骤:3
    3
    洋葱,姜,干辣椒切好。
  • 酸辣鸡心的做法步骤:4
    4
    锅内加凉水,倒入鸡心,料酒,花椒焯水,焯熟。
  • 酸辣鸡心的做法步骤:5
    5
    焯水以后洗净。
  • 酸辣鸡心的做法步骤:6
    6
    锅内放油烧热,倒入配料炒香。
  • 酸辣鸡心的做法步骤:7
    7
    倒入酸豆角。
  • 酸辣鸡心的做法步骤:8
    8
    翻炒一会。
  • 酸辣鸡心的做法步骤:9
    9
    倒入鸡心,炒干水分。
  • 酸辣鸡心的做法步骤:10
    10
    放盐。
  • 酸辣鸡心的做法步骤:11
    11
    生抽。
  • 酸辣鸡心的做法步骤:12
    12
    白米醋翻炒入味。
  • 酸辣鸡心的做法步骤:13
    13
    酸辣鸡心就做好了。
  • 酸辣鸡心的做法步骤:14
    14
    装盘。
  • 酸辣鸡心的做法步骤:15
    15
    酸辣美味,非常好吃。
本次制作《酸辣鸡心》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

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