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“酸辣美食”酸辣肥牛饭
“酸辣美食”酸辣肥牛饭
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-23 00:00:01 热度:5358℃
1张图片
“
剩米饭还有,放假了也不闲着,累的我只想简单做个菜配米饭吃。
”
食材明细
主料
米饭
1碗
肥牛
150克
酸菜
150克
小米辣
2个
食用油
1汤匙
辅料
绿豆芽
小许
香菜
小许
葱叶
小许
调料
食盐
1克
生抽
小许
鸡精
1克
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
“酸辣美食”酸辣肥牛饭的做法步骤
1
豆芽等。
2
酸菜。
3
把酸菜浸泡洗几次。
4
取米饭备用。
5
装小盘子里,入锅蒸20分钟。
6
蒸好的米饭。
7
热锅冷油,油热放葱叶。
8
放酸菜。
9
翻炒均匀放食盐。
10
放生抽炒均匀。
11
放清水和绿豆芽。
12
煮酸菜的时候洗净小米辣。
13
切末,能吃辣的多切一些。
14
香菜洗净切末。
15
煮好的酸菜豆芽。
16
取肥牛。
17
放酸菜里,翻炒均匀。
18
肉片断生放鸡精。
19
炒均匀放香菜等,翻炒均匀^_^。
20
装盘。
21
成品。
本次制作《“酸辣美食”酸辣肥牛饭》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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