下饭菜菜谱

爆炒鸡腿肉

丽彩（五谷杂粮）

鸡腿肉这样做实在是太香了，下酒菜之一。
随便小炒

最美的人间烟火

家里面总是有零散的食材，有时候可以重新组合来个随便小炒。
辣椒炒腊肉

Meggy跳舞的苹果

今天推荐一道好吃的辣椒炒腊肉，辣椒清脆，腊肉软而不柴，咸香味美~腊肉虽然好吃，处理不好却又干又硬，好东西没得到好的做法，那也是白瞎了。做的次数多了，我也琢磨出一点儿方法，那就是腊肉千万别直接下锅炒，多一步又香又软还不齁，连牙口不好的老人都有轻松吃。
梅豆炒白萝卜丝

兰杏梅

简单美味，健康营养时令菜，香。
红烧鲳鱼

清水淡竹

今天鲳鱼不清蒸，换种红烧做法。
红烧肉白菜炖粉条

小洞天

一款简单的家常炖菜。
咸菜猪肉蘑菇馅千张包

花鱼儿

1食材：千张、咸菜（已清洗）、蘑菇（已洗净）、猪肉（已清洗）。2将猪肉放在案板上切成丝。3将蘑菇放在案板上切成片，咸菜切碎。4起锅倒油烧热，下入切好的猪肉，加适量的料酒。5翻炒翻炒。6随后，合入切好的蘑菇和咸菜翻炒翻炒，加适量的盐。7调味炒匀，盛出。8放凉。9将千张用开水泡一下。10将泡好的千张放在
蛋饺烧土豆

花鱼儿

1食材：土豆、蛋饺。2将土豆洗净、去皮。3放在案板上切成块。4起锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。5接着，加适量的清水煮开。6然后，合入蛋饺，加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的白糖。9调味烧煮开。10最后，烧煮至汤汁差不多了土豆熟软，加适量的味精。（加不加味精自愿）11翻匀，即成。
香卤鸭肫炒莴笋

花鱼儿

1食材：鸭肫、莴笋。2将香卤鸭肫拆开包装，放在案板上切成片。3将莴笋摘去叶子去皮清洗一下。4放在案板上切成片。5起锅倒油烧热，下入切好的莴笋和香卤鸭肫翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
木耳鸡蛋炒年糕

少年维特的烦恼20

1年糕掰成小块，鸡蛋打散，木耳提前泡发好后改刀成小块，小油菜摘洗干净后切成段，洋葱去皮洗净切成块，西红柿洗净切块。2锅中烧水，待水开之后放入年糕，煮至没有硬心盛出待用，为防止粘连可以放入冷水中。3起锅烧油，油热之后倒入打散的鸡蛋液，炒至金黄凝固后盛出待用。4锅中再次烧油，油热放入适量的老干妈煸炒一下

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