菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 木耳鸡蛋炒年糕

木耳鸡蛋炒年糕

少年维特的烦恼20

收录时间：2024-06-16 16:13:47 热度：8141℃

木耳鸡蛋炒年糕的做法

4张图片

食材明细

主料

木耳适量
年糕适量
鸡蛋适量

辅料

小油菜 适量
西红柿 适量
洋葱适量

调料

盐适量
生抽适量
蚝油适量
鸡粉适量
老干妈 适量

美食特点

清淡口味
工艺
十分钟耗时
简单难度

木耳鸡蛋炒年糕的做法步骤

1
煸炒期间根据自己的口味加入适量的盐、生抽、蚝油和鸡精翻炒均匀，最后加入鸡蛋炒匀就可以装盘上桌了。
2
接着将西红柿和小油菜一起放入，翻炒至发软后放入木耳和年糕不停地翻炒，年糕要是粘连在一起最好分开，这样每一片都会入味。
3
锅中再次烧油，油热放入适量的老干妈煸炒一下，再下入洋葱块煸炒出香味。
4
起锅烧油，油热之后倒入打散的鸡蛋液，炒至金黄凝固后盛出待用。
5
锅中烧水，待水开之后放入年糕，煮至没有硬心盛出待用，为防止粘连可以放入冷水中。
6
年糕掰成小块，鸡蛋打散，木耳提前泡发好后改刀成小块，小油菜摘洗干净后切成段，洋葱去皮洗净切成块，西红柿洗净切块。

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器

推荐菜谱

吐司降火传统美食护肝明目利尿其他点心饮品立春晚餐烧烤湖南小吃复活节蛋糕补钙端午节咖啡通乳饺子