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红烧鲳鱼
红烧鲳鱼
清水淡竹
收录时间:2022-01-15 03:18:43 热度:4655℃
1张图片
“
今天鲳鱼不清蒸,换种红烧做法。
”
食材明细
主料
鲳鱼
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
红烧鲳鱼的做法步骤
1
鲳鱼处理干净沥去水。
2
葱姜蒜备用。
3
平底不粘锅放油,放入鲳鱼两面煎制。
4
放入葱姜蒜,烹入料酒、生抽。
5
放入热水烧煮10分钟,加盐调味。
6
撒入葱段出锅。
本次制作《红烧鲳鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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