午餐菜谱

【有料更好吃】黄豆蹄花冻

老杨的厨房

黄豆蹄花冻。有料更好吃，黄豆软糯，蹄花劲道，水晶冻QQ的，用生抽香醋辣椒油等作料一拌，若是再来口小酒，真的就美啦。
【私房菜】板栗烧鸡翅

老杨的厨房

这道菜咸鲜味美，板栗软糯香甜，鸡肉劲道滑嫩。浓郁的酱汁咸中微酸，很开胃下饭。
可乐排骨

烟水迷离

1排骨洗净放锅里焯水后沥干备用。2把大蒜、生姜切好。3炒锅放油烧热，倒入排骨。4煎至两面微黄放入大蒜、生姜炒出香味。5放入可乐（淹过排骨）。6放适量老抽。7放适量盐调味烧沸，盖上盖子转水火焖20分钟。8转大火收汁，放蔬之鲜炒匀。9最后淋黑芝麻油炒匀出锅，在上面摆上香菜叶即可。
【鲶鱼头尾烧丝瓜】

馋嘴乐

1鲶鱼头尾、丝瓜、葱姜蒜。2丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。3起锅热油，爆香葱姜蒜。4放入鱼头鱼尾，旺火，烹入醋、料酒。5加入适量生抽。6加入清水烧开。7小火烧制10分钟，加盐、白糖调味。8放入丝瓜块，烧制3分钟，加味精提鲜，即可关火。9出锅，盛入碗中。
【鸭血旺烧丝瓜】

馋嘴乐

1主辅料：鸭血旺、丝瓜、葱，剁椒。2丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。3把切块的鸭血旺放入开水中飞水去腥。4起锅热油，放入葱、剁椒煸炒。5放入鸭血旺，开旺火，烹入料酒。6加入清水烧开，小火炖制5分钟左右。7放入丝瓜块，烧制3分钟。8加盐、味精调味，翻炒均匀即可关火。9出锅装盘。
糖醋里脊

晴天妹儿

1里脊肉1块儿。2将里脊肉切成粗条。3加入鸡精、少许盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。4.淀粉加入少量面粉，再加入少量水调成面糊。5面糊倒在肉上，抓匀。6油7成热，下锅炸里脊。7里脊肉炸至焦黄捞出。8番茄酱和白糖调汁。9锅内放入少许底油，油热加入调的汁和葱丝，少许盐。10小火熬至冒小泡为止。11倒入炸好
家常菜---青椒肉丝

寻找无双

无论是在街边饭馆里，还是在普通的家常饭桌上，总可以看到它的身影，它是那么的符合众人的口味，那么满足你挑剔的味蕾。青椒，肉丝，天生绝配。
豆椒排骨

赛菲

吃腻了粉蒸排骨，换个方式也很不错。豆椒排骨软糯，豉香味浓，用蒸汁拌饭也是很好的选择。如果你不喜欢蒸碗里有很浓的汁水，可以选择高压锅或者蒸笼制作。
素菜：青椒炒豆角

双鱼座米屑儿

1青尖椒切成小块，与择好洗净的豆角放在一起。2炒锅内放40毫升油，烧至七成热，用手在锅上方一尺处，感觉到锅里很热，但不会觉得烫就可以。将豆角和青椒倒入，翻炒。3这是刚刚炒匀的样子，颜色变成了翠绿，非常好看吧？这时注意翻炒，不要不停地炒，应该炒两三下，停两三下的样子，如果火大、水分蒸发快，可以中途加水
家常菜----白菜烧豆干

mother52julina

1将白菜清洗干净，切成片装入碗中待用。2将豆干切成片，青椒清洗干净，去籽切成片，葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油，爆香葱姜末，放入青椒片翻炒均匀。4倒入豆干翻炒均匀。5放入白菜翻炒均匀，加入精盐，五香粉。6翻炒均匀，将白菜豆干烧熟，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

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