2023-01-07 05:32:44
1买回来的毛豆剪去两头,放水里泡几分钟后洗净2炒锅放水煮沸,放入毛豆3毛豆煮一分钟左右即可,捞出过冷水4大蒜用刀背拍成蒜蓉5拍好的蒜蓉放碗里,放凉拌醋,白糖,蒸鱼豉油,小麻油拌匀(调料放多少视个人口味)6把调好的汁倒在毛豆上面,吃的时候拌匀即可小窍门毛豆不能煮太长时间,煮老了就不脆了,焯好的毛豆要倒
2023-09-21 17:46:48
豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇,因此,有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患有害者多吃豆类和豆制品。对健康群体而言,营养来源单一是不可取的,豆制