午餐菜谱

凉拌孜然素鸡

甜蜜旋涡

记得家乡的素鸡是圆柱形的凉拌.炒.红烧都很好吃，这边卖的是素鸡块要是那种圆的就更好吃啦~~
变废为宝---茶树菇红烧猪皮

寻找无双

好多人买猪肉的时候，总是不要猪皮，让卖肉的人切掉了，其实好可惜，好浪费，猪皮非常好吃，糯糯的，口感和营养价值等同于猪蹄。如果你觉得猪蹄价格贵的离谱，那好，用猪皮代替，同样可以烹饪出无敌美味。此菜的猪皮粘糯，即使猪皮上的肥肉没有彻底刮干净，但因为有了茶树菇，一切迎刃而解，茶树菇将猪油一吸而光，肥而
茴香炸小海鱼

蓝色南半球

这种小海鱼也是朋友钓回来的之前没吃过，见它个挺小的觉得炸着吃比较好，经过试验之后发现这鱼或许不适合炸，因为鱼肉比较松软，我想下次蒸着吃应该更好。最近野生茴香已经开始发嫩芽了，家人都喜欢茴香的味道于是就摘了一把新鲜茴香回来煮成汁，浇在炸小鱼上吃起来非常香，而且这种做法也可以相对减少让人上火的机会。
清炒萝卜苗

面朝阳光

初秋，整一块小地儿，撒一把萝卜籽，不出几天就能吃到绿油油的萝卜苗儿，萝卜苗不似青菜那么招菜虫子，一般也不喷农药，吃着绝对的健康。
青椒炒素鸡

面朝阳光

记得小时候，外婆买的最多的菜就属豆干了，尤其是青椒长大的时候，外婆总会摘一把青椒，然后买上一斤豆干一块儿炒，我和几个舅舅们也总是当肉一般的消灭光光，那种辣辣的香香的味道至今仍记忆尤新。
飨入“绯绯”——番茄排骨炖莲藕

暗昼

虽说中秋节是人月团圆的日子，但是我这个悲催的苦命孩纸，既没有月饼也没人陪（嘿嘿，这里一定要夸张下，肯定有人良心发现！）。加上冷飕飕地小雨那么一洒，哎呦，这小心脏立马紧缩了下。不过这幸福还不能假借他人之手，这乐呵咱还得自己鼓捣。化悲伤为笑场，肿么能难倒我这个EQ爆棚的孩子呢！咱必须得给自己来点儿暖
益肠明目—粉蒸草鱼

诗心

草鱼不但含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，而且含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、益肠明目的功效。
清蒸辣味方板鱼

爱跳舞的老太

方板鱼，鱼肉鲜嫩，鱼刺少，无论是蒸是煮，都非常好吃。
海鲜肉酱烩豆腐

大炒勺

今天制作一款家常烩豆腐。制作烩豆腐很简单，调料用的是前几日制作面条时剩余的海鲜肉酱，因此叫做“海鲜肉酱烩豆腐”，按此法还可以用鲍鱼汁或蚝油都可以。制作方法如下；
溜肥肠

刘英杰

1各原料洗净备用。2锅内倒入水，冷水下猪大肠，放入葱、姜、蒜、花椒、大料，大火煮沸。3水开后，加入料酒，继续煮十多分钟。4猪大肠熟后，捞出晾凉，切段。5锅内放入油，稍多一些，油热下猪大肠煸炒。6猪大肠颜色变深，有燋燋的感觉时，捞出。7锅内留底油，下葱、姜、蒜爆锅。8出香味后，下青椒，胡萝卜，元葱煸炒

上一页 876 877 878 879 880 881 882 883 884 下一页

推荐菜谱