午餐菜谱

韩式泡菜烧鲜鱼

浓咖啡淡心情

此料理借由泡菜的辛辣，把鱼肉鲜美滋味表现得淋漓尽致。
麻酱萝卜秧

A苹果小厨

买到了新鲜的萝卜秧苗，我们当地一般洗净了拿它来醮甜酱吃。这次，我尝试将它用芝麻酱拌，相当的清淡爽口呢。
麻酱茄子

A苹果小厨

嫩嫩的茄子，配上香香的芝麻酱，很简单的一蒸一拌，成了一盘清淡美味的凉拌菜。
酸菜炒肉丝

晴天妹儿

1看看安徽的酸菜白萝卜和辣椒，味道那是一个好呢。2瘦猪肉适量切一部分就可以。3将酸菜萝卜切成丝。4将酸菜辣椒切成丝。5准备葱姜丝备用。6取适量肉切成丝。7肉热肉丝下锅。8加入料酒、鸡精、葱姜丝。9.放入酸菜萝卜丝和辣椒丝。10翻炒酸菜没有生味就可以。
盐水猪肝

香香83

肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
木耳炒山药

甜蜜旋涡

木耳炒山药是一道不错的养生菜，黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血粘，软化血管。山药具有健脾益胃、助消化，益肺止咳，降低血糖，延年益寿。
西芹炒肉丁

香香83

芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。
家常菜----板栗烧白菜

mother52julina

1将大白菜清洗干净，切成片装入碗中待用。2将胡萝卜清洗干净切成小片，青椒清洗干净切成末，葱姜切成末待用。3将板栗煮熟，去皮，装入盘中待用。4热锅放油，爆香葱姜末，放入胡萝卜片，青椒末翻炒均匀。5倒入白菜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉。6翻炒均匀，倒入板栗翻炒均匀，将白菜板栗烧熟，最后加入味精调味。7翻
鲍汁儿茄丁

大北鼻

鲍鱼汁儿这个调味料真得很妙，让菜很有味儿，特容易下饭。自己胡乱做了个鲍汁儿茄丁，没想到味道出乎意料的惊喜。
甜辣、香脆、滋润（猪血糕）——醉翁猪血糕

c2022q

在这个中秋节来临之前，不如一道美味、食尚的猪血糕。这一道是更能显示出月圆之下美味口可。或许有不少人会认为这个一道简单的菜真的有这么多的讲究吗？其它你们会发现真的这道菜要做到“甜辣、香脆、滋润”之味不容易，或许你们真的想不到这是不是真的这么难？这里我给大家提出几点要注意的方面：第一步：调味料的

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