1新鲜的猪肉馄饨,鸡蛋2个,虾子面2个,鱼肠2根,鸡蛋2个,青菜,盐,油。2烧开水先把馄饨放下去煮。3煮开后加入虾子面。(这种面很容易熟面部需要煮很久)4面煮散后加入菜心,加点盐就可以啦。5把鸡蛋煎熟。6鱼肠煎香。7把鸡蛋,鱼肠煎熟摆到面上就可以啦。
1将韭菜清洗干净,切成段,装入盘中待用。2将豆干切成丝,摊好的鸡蛋切成丝,装入盘中待用。3热锅放油烧热,倒入韭菜段。4翻炒均匀,放入豆干丝,鸡蛋丝。5翻炒均匀,加入精盐,五香粉。6翻炒均匀,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
1将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。2将胡萝卜清洗干净,切成小片,香菇切成小块,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油,爆香葱姜末,放入香菇,胡萝卜片翻炒均匀。4倒入菜花,加入精盐,五香粉,少许清水。5翻炒均匀,稍微煨一会儿。6将菜花炒熟,最后加入味精调味。7出锅,装入盘中即可。