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收录时间:2022-12-16 00:51:38      热度:6532℃
木耳炒山药的做法

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木耳炒山药是一道不错的养生菜,黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血粘,软化血管。 山药具有健脾益胃、助消化,益肺止咳,降低血糖,延年益寿。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

木耳炒山药的做法步骤

  • 木耳炒山药的做法步骤:1
    1
    山药切片放在淡盐水里防止氧化变黑
  • 木耳炒山药的做法步骤:2
    2
    锅中烧开水分别把山药和黑木耳焯水
  • 木耳炒山药的做法步骤:3
    3
    木耳撕小朵,胡萝卜切片
  • 木耳炒山药的做法步骤:4
    4
    葱蒜切末
  • 木耳炒山药的做法步骤:5
    5
    锅中热油葱末爆香
  • 木耳炒山药的做法步骤:6
    6
    放山药翻炒均匀
  • 木耳炒山药的做法步骤:7
    7
    倒入木耳和胡萝卜炒匀加少许生抽继续翻炒
  • 木耳炒山药的做法步骤:8
    8
    加盐和半小碗清水
  • 木耳炒山药的做法步骤:9
    9
    最后加鸡精和蒜末即可
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

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