午餐菜谱

香脆藕夹

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1藕洗净切连刀片。2面粉适量和成面糊。3肉糜放生抽和盐拌匀。4用筷子取一点肉糜放入两片藕中间。5用手轻按，让肉糜铺满藕片。6放在面糊里滚一下。7油锅烧热，放入藕夹煎一会，翻面，煎至金黄捞出。8放在吸油纸上吸去多余的油。9摆盘，可以蘸醋或辣椒酱食用。
什锦土豆焖饭

美食可爱多

自从怀孕以来，胃口一直不太好，我多么的羡慕那些个怀孕的人，突然间想吃这个，然后老公和全家人满世界的找，然后美美的吃一顿。今天看到sunshinewinnie的日志中，做了一道美味诱人的土豆焖饭，觉得似乎很能合我的胃口，于是学着做来尝尝。果然不错哦，不过我加了不少作料，所以改名叫做什锦土豆焖饭。在
XO酱焖金钱肚

蓝色南半球

虽说多吃内脏对人体没什么好处，可是有时这种内脏又非常吸引人，不但口感好，也可以通过不同的调味做出非常美味的菜式。上次用咖喱焖金钱肚大受朋友欢迎，这次尝试用XO酱焖，再搭配土豆与红萝卜，味道也相当不错。
肉饼红烧紫茄

映映爱美食

特别下饭的一道菜哦！
可乐虾

shoula1978

1食材2虾剪须、清理干净，用厨房用纸吸干水份，备用3葱、姜分别切成段和薄片4炒锅中火预热，放稍多些油5放入姜葱，转小火煸香6放入虾，转中大火煸炒至变红7加入花雕、生抽及可乐，搅拌均匀，中火焖10分钟8转大火收汁9出锅小窍门1,无需加盐，生抽的咸度己足够2,收汁时间不要过长，少许既可，若太久，虾会过老
葫芦瓜肉馅饺子

映映爱美食

很久没做饺子了，特别想吃，这次用的是葫芦瓜馅，很鲜甜，真不错！
巧做爆炒鸡胗

star68

这道爆炒鸡胗加入了两道主要材料，就是糖蒜和豆豉辣酱，这样炒出的鸡胗就会没有脏器味，而且会更脆更香！一定要大火快炒哦！
马蹄蒸肉饼

林爱丽

1猪肉剁碎成糜，姜切末，马蹄我喜欢有颗粒感，所以没有切很碎。2用姜末和料酒拌好猪肉馅。3加入马蹄碎，加盐，加少许淀粉。4将拌好的这些东西放在平底盘上，抹平。5上锅蒸大概6、7分钟关火即可。
目鱼仔烧蛋

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家常菜目鱼仔红烧蛋，色香味俱全的时鲜菜。
鱼香鹌鹑蛋

丹青竹韵

1鹌鹑蛋煮熟去皮放入碗内加生抽腌3小时以上入味2黄瓜洗净去皮切成滚刀块，大小与鹌鹑蛋相仿3黄瓜放入腌渍鹌鹑蛋的碗内，搅拌一下4滤出部分腌蛋的生抽，调入糖、醋、料酒，根据自己口味适量加盐，我没加5将兑好的味汁入锅烧开6淋入水淀粉勾薄芡（无辣不欢者可淋入红油）7将鹌鹑蛋、黄瓜入锅炒匀芡汁即可出锅8无油健

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