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肉饼红烧紫茄
肉饼红烧紫茄
映映爱美食
收录时间:2021-11-18 17:47:36 热度:7193℃
4张图片
“
特别下饭的一道菜哦!
”
食材明细
主料
紫茄
1条
肉饼
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
配料
酱油
适量
美食特点
酱香
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉饼红烧紫茄的做法步骤
1
紫茄从中间切开,并切成薄片,泡水里防止变黑。
2
肉饼切小片,蒜头拍散,葱洗净切段。
3
锅里热油,爆香蒜头。
4
加入茄瓜片翻炒。
5
翻炒至茄瓜稍软,加入肉饼翻炒。
6
翻炒一会,加入适量酱油和水,加盖焖烧5分钟。
7
最后加入葱段即可。
本次制作《肉饼红烧紫茄》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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