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收录时间:2021-11-18 17:47:36      热度:7193℃
肉饼红烧紫茄的做法

  4张图片

特别下饭的一道菜哦!

食材明细

主料
  • 紫茄 1条
  • 肉饼 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

肉饼红烧紫茄的做法步骤

  • 肉饼红烧紫茄的做法步骤:1
    1
    紫茄从中间切开,并切成薄片,泡水里防止变黑。
  • 肉饼红烧紫茄的做法步骤:2
    2
    肉饼切小片,蒜头拍散,葱洗净切段。
  • 肉饼红烧紫茄的做法步骤:3
    3
    锅里热油,爆香蒜头。
  • 肉饼红烧紫茄的做法步骤:4
    4
    加入茄瓜片翻炒。
  • 肉饼红烧紫茄的做法步骤:5
    5
    翻炒至茄瓜稍软,加入肉饼翻炒。
  • 肉饼红烧紫茄的做法步骤:6
    6
    翻炒一会,加入适量酱油和水,加盖焖烧5分钟。
  • 肉饼红烧紫茄的做法步骤:7
    7
    最后加入葱段即可。
本次制作《肉饼红烧紫茄》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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