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收录时间:2024-03-21 16:34:14      热度:8461℃
目鱼仔烧蛋的做法

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家常菜目鱼仔红烧蛋,色香味俱全的时鲜菜。

食材明细

主料
辅料

美食特点

目鱼仔烧蛋的做法步骤

  • 1
    目鱼仔洗净入开水烫一下去腥。鸡蛋放冷水煮熟后把蛋壳敲碎用冷水冷却后剥开待用。
  • 2
    锅内烧热放油待油热后放入葱姜煸炒,然后放进目鱼和蛋煸炒数分钟。
  • 3
    倒入生抽,放点料酒,糖2勺水1杯,随时煸炒防粘锅,待汁水将收干即可装盆。
本次制作《目鱼仔烧蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   秋季食谱   午餐   晚餐   学生  

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