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  • 莲藕猪尾汤

    小羊小小

    猪尾骨之前很少买来吃,有一次跟同事一起去菜市买菜,她自己买了一条然后推荐说好吃,叫我也试试,当时并没有买,却从此记住她说的话。后来买回来试着红烧,发现不肥不腻,老少皆宜,于是又买来炖汤,无需多余的调料,小火慢炖,出锅后撒入一点点盐,依然是肉质香嫩,鲜美可口。百度说:“猪尾连尾椎骨一道熬汤,具有补阴益

  • 莲藕猪骨汤

    琴心剑胆

    莲藕能消食止泻,开胃清热,滋补养性,啥时候都能吃。中山的围垦地方有几万亩的荷塘,都种着莲藕,到了花开的季节,连片的荷花香飘满园,很是美丽,这就要到开花的季节了,改天拍上来让大家欣赏一下。今天先来个莲藕猪骨汤,味道香浓,美味。

  • 宫保杏鲍菇

    kiss战女

    杏鲍菇口感脆韧,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可提高免疫力,具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 采用宫保的做法,让很多不能接受素食的人也抗拒不了它的诱惑哦。杏鲍菇鲜嫩、香辣酸甜,花生酥香、口味鲜美、每一口都能感受出不同层次的口感,让人在不知不觉中就又多吃了一

  • 妈妈的味道——毛豆米烧鸡腿

    豆豆的美食之旅

    昨天是父亲节,我们这里却在下雨,中午做的毛豆米烧鸡腿,我爸跟我一样很不爱吃饭,基本都是只吃菜,做的过程中就想起了妈妈,我总是记得妈妈给我做的毛豆米烧鸡脚,毛豆米烧鸡腿,知女莫若母,妈妈自然是知道我大小不爱吃猪肉,排骨照样不爱,土豆烧排骨偶尔我心血来潮还能吃下一两块排骨,可是我从小就爱啃鸡脚,我妈说我

  • 豆瓣烧黄翅鱼

    灵草

    1黄翅鱼去内脏,鱼身上划两刀,用盐腌1小时2热锅凉油,下黄翅鱼煎至微黄3翻另一面再煎,然后放入料酒4再放入适量的醋5接着放入豆瓣酱和姜蒜6加入适量的开水煮至汁变少即可

  • 红油肚丝

    西马栀子

    红油肚丝是川菜中家喻户晓的凉菜。此菜特点;色泽光亮,咸鲜香辣,柔嫩爽脆。猪肚清洗很麻烦,菜中的猪肚是我买的现成的熟猪肚。为了吃着放心,我又煮了一下后晾凉做的红油肚丝。猪肚为猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。

  • 五星饺子

    火镀红叶

    五星饺子,是形状不是星级啊,别误会了! 这五星饺子包法就好像给饺子穿件不同裁剪的衣服,我这个裁剪师,虽然是个低手,成品不过看上去还挺可爱的,外形哄小孩还是可以的,味道肯定好拉,哈哈哈! 好简单啊,又是一款懒人点心,!

  • 尖椒土豆炒肉丝

    cowrywang

    1准备食材2热锅,放入瘦肉,土豆爆炒3再放入辣椒,加一点点水,炒到八成熟,再入盐,酱油,鸡精,翻炒即可出锅4出锅

  • 吃的就是这个味道——干炸香菇

    哈尼22

    之前吃过炸的蘑菇,这次就换炸的香菇,有些后悔选择香菇了,水分太大了,虽然炸之前挤了好几次的水,到炸的时候还是水分大呀,锅中的油呼呼地往外蹦,有些溅在胳膊上好疼那。。。

  • 【夏日清蒸菜】蒜蓉粉丝虾(教新手轻松挑虾线)

    苽苽

    1准备好材料。2切好葱花,4瓣蒜末剁成末,喜欢味重的话可以多切点。3用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过,向上挑断虾线,再捏住断开的线头,抻出虾线。(动作要慢点拉出来,实在不会的话直接将虾背剪开挑出来)4再剪掉虾脚和虾须,清洗干净。5粉丝放水里泡软。6粉丝太长,记得用剪刀剪成两段,铺在盘底。