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  • 豆酱五花肉

    香香公主-宝群

    五花肉又叫猪腩肉,我家老公和小可爱都很喜欢吃这肉。

  • 爽口菜芯

    于小葵

    1炒熟的花生仁几粒装进保鲜袋中2用玻璃被压碎 不要压得太碎了。3做好花生碎。4先把洋葱切丝 撒点盐和鲜酱油盐渍一下。5把菜芯一分为二,放入沸水中焯熟。6菜芯焯熟凉水过一下后撰干水放入洋葱丝中。7依次倒入鲜酱油,葱蒜油还有藤椒油。藤椒主要起到麻香的味道。8拌匀后撒入黑芝麻和花生碎,拌匀。9完成。味道爽

  • 青椒炒青茄

    行不改名

    去菜场看到了青色的茄子,挺稀奇,就买回来了,但家里又没有肉了,肉末茄子是没指望了,那就炒个纯素的吧。。。

  • 豉香排骨

    余甘果蜜的厨房

    微辣的豆豉,咸香下饭。

  • 苦瓜豆鼓炒牛肉

    京京~

    1苦瓜洗净,切成薄片备用2牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒3用手抓匀,腌10分钟4热锅入油,放入牛肉5翻炒至变色6在放入苦瓜7加一勺老干妈豆鼓8炒两分钟,加半勺鸡精炒均匀即可

  • 虾仁冬瓜条

    桑野

    1冬瓜切成粗条2鲜虾去头,去壳,用刀切开背部取出沙线,洗净沥干后加一个鸡蛋清拌匀,姜切细丝,干辣椒拍碎3油锅烧热,迅速滑炒虾仁至变色捞起4锅内留少许油,加少许盐,放入冬瓜条翻炒,加入少许黄酒,炒至冬瓜微微透明5倒入虾仁,翻炒片刻,入味均匀即可6完成

  • 蒜泥海带

    小苏州吃客

    先将干海带浸洗,切丝,然后放进烧开的水烫一下,备用,把葱姜蒜切末,先把姜蒜末放在油里煸炒,然后倒入海带,一面翻炒一面喷一点黄酒,解腥。最后放盐加一嗲糖剩起。

  • 腐竹烧肉

    沙漠彩虹.

    一直喜欢看关于美食的节目、网站之类的,也喜欢自己没事就随便捣鼓,但一直懒得写,也懒得拍,顶多就拍下成品,所以我的菜谱应该会缺失很多步骤的图片吧,O∩_∩O哈哈~

  • 麻酱凉面

    老杨的厨房

    最近天气是明显的热起来了。厨房用煤气更是像蒸笼。食欲也跟着下降很多。上午忽然很想吃凉面,想起上次在集市上买的本地小磨芝麻酱,口水四溢....劲道爽滑的面条,配上脆嫩的蔬菜,香软的蛋皮,浇上蒜泥汁拌匀的芝麻酱,一口下去满嘴都是满足感。还有花生碎偶尔会添上一份香脆。

  • 皮蛋拌豆腐

    阿鸣美食

    非常美味,夏季最佳凉菜