香香公主-宝群
五花肉又叫猪腩肉,我家老公和小可爱都很喜欢吃这肉。
于小葵
1炒熟的花生仁几粒装进保鲜袋中2用玻璃被压碎 不要压得太碎了。3做好花生碎。4先把洋葱切丝 撒点盐和鲜酱油盐渍一下。5把菜芯一分为二,放入沸水中焯熟。6菜芯焯熟凉水过一下后撰干水放入洋葱丝中。7依次倒入鲜酱油,葱蒜油还有藤椒油。藤椒主要起到麻香的味道。8拌匀后撒入黑芝麻和花生碎,拌匀。9完成。味道爽
行不改名
去菜场看到了青色的茄子,挺稀奇,就买回来了,但家里又没有肉了,肉末茄子是没指望了,那就炒个纯素的吧。。。
余甘果蜜的厨房
微辣的豆豉,咸香下饭。
京京~
1苦瓜洗净,切成薄片备用2牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒3用手抓匀,腌10分钟4热锅入油,放入牛肉5翻炒至变色6在放入苦瓜7加一勺老干妈豆鼓8炒两分钟,加半勺鸡精炒均匀即可
桑野
1冬瓜切成粗条2鲜虾去头,去壳,用刀切开背部取出沙线,洗净沥干后加一个鸡蛋清拌匀,姜切细丝,干辣椒拍碎3油锅烧热,迅速滑炒虾仁至变色捞起4锅内留少许油,加少许盐,放入冬瓜条翻炒,加入少许黄酒,炒至冬瓜微微透明5倒入虾仁,翻炒片刻,入味均匀即可6完成
小苏州吃客
先将干海带浸洗,切丝,然后放进烧开的水烫一下,备用,把葱姜蒜切末,先把姜蒜末放在油里煸炒,然后倒入海带,一面翻炒一面喷一点黄酒,解腥。最后放盐加一嗲糖剩起。
沙漠彩虹.
一直喜欢看关于美食的节目、网站之类的,也喜欢自己没事就随便捣鼓,但一直懒得写,也懒得拍,顶多就拍下成品,所以我的菜谱应该会缺失很多步骤的图片吧,O∩_∩O哈哈~
老杨的厨房
最近天气是明显的热起来了。厨房用煤气更是像蒸笼。食欲也跟着下降很多。上午忽然很想吃凉面,想起上次在集市上买的本地小磨芝麻酱,口水四溢....劲道爽滑的面条,配上脆嫩的蔬菜,香软的蛋皮,浇上蒜泥汁拌匀的芝麻酱,一口下去满嘴都是满足感。还有花生碎偶尔会添上一份香脆。
阿鸣美食
非常美味,夏季最佳凉菜