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蓝色南半球
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蓝色南半球的菜谱

共690个菜谱
  • XO酱叉烧韭菜花

    2023-01-09 14:45:47

    1先把叉烧炒出油。2然后加入韭菜花翻炒。3稍炒片刻随即加入XO酱。4炒均匀即可。

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  • 迷迭香烤羊腩

    2022-12-14 08:04:30

    1羊腩解冻之后,在表面撒上一层迷迭香。2烤盘里倒入橄榄油。3烤箱设置180度,预热之后把烤盘放进去约五分钟油热了取出来,马上把羊腩放入到热油烤盘里再放入烤箱,设置时间为45分钟。4时间到了闻到阵阵羊肉香味啦。

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  • 甜茴香芝麻小煎饼

    2023-01-09 15:08:57

    1茴香洗干净切成碎。2白糖用开水溶化待用。3芝麻也可以炒香或不炒随意。4把切好的茴香倒入面粉里搅拌均匀。5再把芝麻也倒入重新搅拌。6然后把糖水倒入,我用的是热水调出来的面比较稠煎出来的饼才有糯糯的口感。7锅里倒入植物油就可以开始煎,把两边分别煎成金黄色就可以上碟了。

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  • 土豆红萝卜焖羊腩

    2022-12-24 13:58:20

    1羊腩切成小块放进锅里焯水,血水去掉待用。2把土豆、红萝卜去皮切成块与羊腩一起放入到压力锅里。3陈皮姜料包洗干净也一并放入,注水约半锅就开始煲。4首半小时大火,之后就中慢火继续煲约一个小时间羊腩就完全烂了,又香又软,开锅盖放调味,少许盐与胡椒粉就足够了。

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  • 茴香煎饼

    2023-09-19 21:08:55

    1茴香洗干净之后切成碎2把茴香碎倒入面粉内放少许盐搅拌均匀3随之倒入半温水继续搅拌成糊状即可开始煎4锅里倒入植物油先煎一边可以看到颜色转变了再翻过去煎另一边直至完全熟透,上碟。

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  • 炒韩国年糕

    2023-09-12 18:11:15

    1大葱红萝卜切丝、韭菜切段。2锅里倒入橄榄油先爆炒葱丝出香味盛起待用。3再炒红萝卜丝,要略炒时间长些把它炒软为止也盛起待用。4锅里再倒入橄榄油开始炒年糕,炒的过程要加水以免粘锅,炒得差不多的时候调入甜辣酱继续炒。5当水快炒干的时候就陆续倒入葱丝红萝卜丝翻炒,然后放少许盐熄火之前才把韭菜倒入。6美味的

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  • 白干蚝油炒冬菇魔芋丝

    2023-01-09 18:53:45

    1锅里倒入橄榄油放姜丝先炒香白干。2将冬菇加入翻炒。3再加入魔芋丝继续翻炒。4倒入一勺蚝油与少量水份煮沸。5所有材料炒均匀调入盐、胡椒粉鸡精、撒上葱花勾芡即可。

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  • 荠菜鸡蛋荞麦面

    2022-11-12 07:27:43

    1先把荞麦而煮沸捞起盛入到碗里待用。2煮熟荠菜加入到盛荞麦面的碗里。3煎鸡蛋,就像平常煎鸡蛋一样,但是,煎熟一面的时候我就加入生抽然后马上倒进开水煮沸,这个时候煎鸡蛋就变成鸡蛋汤了,再放少许盐胡椒粉芝麻油就可以熄火。4趁汤还非常烫热要赶紧倒入盛有荞麦面以及荠菜的碗里。

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  • 咖喱三文鱼头

    2022-12-23 08:59:44

    1三文鱼头洗干净切开用少许盐胡椒粉姜片腌至少半小时以上。2红萝卜、土豆、洋葱等需去皮切块待用。3鱼头只需用干面粉沾了就直接下锅里炸,一般情况下是先用干面粉沾过之后再沾蛋液,然后面糊才炸,我这是偷懒少工序。4炸过鱼头的油如果还可以用的话就不要浪费掉,只把油底倒掉留下干净部分继续烧热油锅,爆炒洋葱以及腌

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  • 新鲜桑葚汁

    2023-01-08 00:29:04

    1桑葚洗干净放入锅里注满水就可以开始煮沸2煮沸后约十分钟就可以熄火3煮的时候边用那个压榨土豆或别的蔬菜泥用的工具挤压煮熟的桑葚,直至把它们肉都压碎为止,目的就是为了把所有的汁都压榨出来。4然后就可以用一个比较密的漏斗把渣与汁分隔出来。5把漏斗放在一个器皿上,煮好的桑葚汁就可能倒入,通过这个程序就可以

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