汤类菜谱

山药番茄汤

馋嘴小女人

1番茄切块，锅里加点油，倒进番茄块，煸出红汁2山药去皮，切小块，泡在水中3芹菜切细4把山药放进去一起炒5加水烧开，待山药软熟后，加入芹菜丁，调入盐和白胡椒粉6酸甜开胃小窍门山药要选用粉山药，那样好吃
双耳菠菜汤

清欢的烟火生活

有幸得到史云生浓醇高汤的试用，从此不论做汤，下面、煮粥都变得简单多了，一支一碗使一道平淡无奇的菜肴短短时间内在手中变得美味鲜香爽口，为我们这些上班族节省了更多的时间，享受更多的生活乐趣。
莲子猪肚汤

爱跳舞的老太

猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质，具有补虚损、健脾胃的功效; 莲子具有健脾益气的功效。此菜可健脾益胃、补虚益气，易于消化。因此，是准妈妈的保健之选.也是备孕期营养膳食。
菌菇同骨汤

爱之蓝馨

1所有材料切好，竹荪泡法。2锅里加水，放入少许盐和姜煮开3把猪同骨放进去焯下，去掉浮沫4捞出同骨，汤不要倒掉哦！等会当高汤用，很鲜美的5热锅加少许油，放入姜蒜烧出香味6把菌菇（除竹荪不放）和胡萝卜一起入锅抄，加少许盐和糖，料酒7再把同骨放进去抄出香味8倒入高汤煮开9倒入沙锅，加入竹荪，慢火炖一个半小
猪肚萝卜汤

90后私房菜

1准备一个猪肚，一节萝卜。（猪肚我已经洗干净了，步骤就省略咯）2猪肚切条，把姜切片。3水烧开后把猪肚条汆水，放入姜片，再放点料酒。烧开后捞出。4把猪肚条放入锅里，再放入姜片，放几粒花椒，水开后改小火熬半个小时左右。5猪肚汤已经熬的有点白了，把萝卜放里面加入盐水开后改小火再煲一个小时。6一共煲了一个半
蛋皮菠菜汤

雪峰儿

简单的材料，加上‘史云生浓醇高汤’就有了一碗美味的汤。。。。
蟹丸汤

suxiegemomo

周末有时间的话，可以动动手吃点精致的饭菜，喜欢喝汤的话，煮丸子汤很容易吧。如果自己动手做丸子就很费事了。妈妈从苏蟹阁专卖店买回来的大闸蟹很好吃，只是太多了，就上下来几只，我们决定把蟹肉挑出来，做蟹丸，再煮汤，看一下过程吧
苦瓜三鲜汤

清欢的烟火生活

苦瓜属于药中蔬菜，它具有降血糖、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、促进免疫力等作用，还可用于防治中暑、痢疾、恶疮、赤眼疼痛等作用。但是苦瓜生食性寒，多食易伤脾胃，因此脾虚胃寒者不应生吃，孕妇也要慎食苦瓜。
咖喱粉丝牛肉汤

花鱼儿

1材料：牛肉（已清洗）2红薯粉丝3配料：桂皮、大料、葱段4将红薯粉丝放入大碗中，用温水泡软。5将已清洗好的牛肉放在案板上切成片。6将切成片的牛肉下入锅中。7搁入桂皮、大料，加适量的料酒。8随后，倒入一些清水煮开。9接着，撇去浮沫、捞出桂皮和大料，转中小火煮上15分钟。10然后，搁入咖喱块。11加少许
Judy's 自制罗宋汤

bubu517

Judy自制罗宋汤，嘿嘿

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