1用汤匙一点点加水,把面和面小疙瘩,如果疙瘩大了,加点面粉,揪成小疙瘩,2锅中少许油,放出两汤匙左右的肉末,煸香后放入葱姜碎,炒香。3放入西红柿丁(半个即可),加一点白糖炒软4加水5水开后下入面疙瘩,加盐,胡椒粉调味6两分钟左右面疙瘩即可煮熟,倒入一个鸡蛋液,撒上韮菜段(最好取根部),加鸡精。7内容
从小,就经常听到这个儿歌:“红萝卜马蹄汤,个个都中意。”我们那代的孩子也会唱。歌词唱的就是这个红萝卜马蹄汤哦。印象中这道汤经常喝,尤其是到了红萝卜马蹄季节。我妈妈用一个大汤锅架在火炉上,一煲就是满满的一大煲。因为以前是烧柴火,所以不需要担心煤气贵,于是从早上一直煲到中午,汤的香气随着吹来的风四处飘荡