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  • 茭白烧大闸蟹

    花鱼儿

    昨天吃的大闸蟹还剩几只,今天看冰箱还有几株茭白,灵机一动把这两种食材个结合在一起,事实证明茭白吸收了大闸蟹的鲜味,味道还很好哦。。。

  • 青椒炒鸡蛋

    心美食

    青椒炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是鸡蛋和青椒,主要烹饪工艺是炒,黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。

  • 酸菜鱼

    salila82

    从小就吃着爸爸做的酸菜鱼,已经非常熟悉那酸辣鲜香的味道。 爸爸做的酸菜鱼可谓是一绝,每逢过年过节都会小露一手。好几斤重的大花鲢再配上妈妈做的老坛酸菜,连鱼带汤都能够吃干抹净。爸爸每次做菜,我总会在旁边切切配菜打下手,看着爸爸做菜也是一种享受。如今自己也会做了,可是味道似乎少了一些什么。

  • 山药红烧肉

    诺诺小馋猫

    1五花肉切成小块入热水中除去浮末2准备佐料3葱姜蒜放入砂锅底部4锅中放油和糖5锅中糖色变成红棕色放入肉块和大料,花椒,香叶,桂皮等一起翻炒6将肉块煸炒至变色后放入砂锅中,加入少许开水,没过肉块即可7调入适量盐,料酒,酱油和老抽,砂锅中炖一个小时8汤汁收尽后就可出锅了

  • 地三鲜

    冬至2467

    "地三鲜"是很有特色的一道东北地方传统家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配,不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。 “地三鲜”是永远的经典菜,百吃不厌。你也来试一下吧

  • 桂花糖藕

    安宝的虎妈

    桂花满枝头的秋季也正是吃藕的季节,每年我都会采摘一些桂花做糖桂花,浇在糯米藕上,炖的软烂的糯米、带有清香的莲藕和香味浓郁甜甜的糖桂花,让你的味蕾瞬间体会到多种感受哦。莲藕富含铁、钙等微量元素,有补益气血,增强人体免疫力的作用。经过炎热夏季的损耗,秋季就得进补,这个时候吃藕是很滋补的。

  • 宫保鸡丁

    star时光

    最家常的宫保鸡丁又是最受欢迎的一道菜。它是几年前我参加搜狐吃喝在北京国际饭店举办的线下活动学会的,我稍做改动,比如花生没用麻辣花生而是微波炉微熟等,这几年是我家周末经常被孩子点的菜谱之一。

  • 银耳南瓜粥

    dymy

    1准备食材2银耳切成小块,去掉根蒂,南瓜切块,放入砂锅熬制3银耳熬制9分熟后,加入蜜枣与干红枣,继续熬煮。4加入冰糖,融化后出锅即可。小窍门待银耳熬制浓稠后,加入红枣,因为红枣熬太久,口感发苦!

  • 胡萝卜炖羊排

    田田妈

    寒冷的冬天炖上一锅热腾腾的羊排,连汤带肉吃上一碗整个人都暖和了。

  • 腊肠窝蛋煲仔饭

    鱼眼中的爱

    非常爱吃煲仔饭,还偏爱腊味的,这次收到王家五的美味腊肠,第一个念头就是要做腊味煲仔饭。其实只要有好的腊味和好的煲,没有做不好的饭,大米中我加了点糯米,煲的时候吸收腊肠的味道,下面是一层金黄的锅巴,上面还窝着一颗鸡蛋和青菜,光闻味道我都要感觉到好满足了。